Bí quyết chọn thực đơn chuẩn vị tại các nhà hàng tiệc cưới HCM

Trong những tiệc cưới tại nhà hàng tiệc cưới HCM, thực đơn tiệc cưới luôn được đầu tư rất công phu và tỉ mỉ. Những món ăn được dọn lên không chỉ có hương vị ngon mà cách trang trí, kết hợp cũng phải đẹp mắt. 

Thực đơn là yếu tố quan trọng góp phần không nhỏ cho thành công cho tiệc cưới của bạn. Do đó, bạn cần ưu tiên hàng đầu khi đặt tiệc tại các nhà hàng tiệc cưới HCM. 

Vậy một thực đơn trong nhà hàng tiệc cưới tại HCM thường sẽ có gì, phải lựa chọn như thế nào để có thể làm hài lòng quan khách? Tìm hiểu trong bài viết dưới đây.

Thực đơn trong nhà hàng tiệc cưới HCM bao gồm những gì?

Các món khai vị

Những món khai vị, giống như cái tên của mình, là món đầu tiên cho một bữa tiệc. Các món khai vị có đặc điểm là những món ăn nhẹ, giúp kích thích sự ngon miệng cho những thực khách. Các cặp đôi có thể chọn lựa cho bữa tiệc của mình những món như: salad, soup, rau trộn, nộm, nem chả....

Với những thực đơn sang trọng hơn, các cô dâu chú rể có thể ưu tiên sử dụng các loại gan ngỗng áp chảo, gỏi, tôm thịt, soup cua, gà xé, chả tôm hạt điều,... Và để lựa chọn được một thực đơn hoàn hảo cho ngày cưới của mình, bạn đừng quên đặc điểm về mặt thời tiết rằng nếu bữa tiệc của bạn diễn ra vào mùa đông, các món soup sẽ tỏ ra phù hợp hơn, nhưng nếu đám cưới diễn ra vào mùa hè thì các món khô sẽ được nhiều người ủng hộ. 

Các món chính

Các món chính đóng vai trò quan trọng nhất trong mọi bữa tiệc, bạn nên tránh chọn các món đã có trong phần khai vị để đưa vào món chính vì sẽ gây ngán cho thực khách. Nên đan xen những món có nhiều đạm, dầu mỡ cùng các món ăn thanh mát hoàn hảo để quan khách có được trải nghiệm tốt nhất trong bữa tiệc.

Đôi khi, phong cách phương Tây cũng đem đến cho cô dâu chú rể nhiều nguồn cảm hứng cho thực đơn của mình như thịt đi kèm với nước sốt. Các bạn cần lưu ý, không nên chọn các món quá khô, hoặc các món quá béo bởi nó chưa thực sự phù hợp với khẩu vị của người Việt.

Các món ăn được chúng tôi gợi ý cho một bữa tiệc cưới sang trọng chính là vịt quay Bắc Kinh, heo sữa quay kèm bánh bao, bò Mỹ sốt tiêu đen, lẩu hải sản, cơm gói lá sen hoặc cá sốt Tứ Xuyên,... Việc sắp xếp thứ tự các món ăn cũng nên theo hương vị của chúng, nên sắp các món ăn nhẹ đến nặng, tới giữa bữa tiệc mới đem ra các món ăn có hương vị đậm đà, đa dạng các thể loại món ăn sẽ giúp quan khách cảm thấy thoải mái, không bị no nhanh. 

Các món tráng miệng 

Những món ăn tráng miệng cũng góp phần không nhỏ để tạo nên một cái kết tuyệt vời nhất, đồng thời, thể hiện được sự tinh tế, chu đáo của chủ nhân bữa tiệc.

Bạn có thể lựa chọn những loại món tráng miệng độc đáo, ấn tượng như:

• Món pudding thơm mềm: Đây là món tráng miệng phù hợp và thơm ngon cho nhiều người. Được chế biến tương đối đơn giản, chúng dễ ăn và giúp bạn có được bữa tiệc như ý hơn. Với các loại pudding sữa chua, chúng còn hỗ trợ tiêu hóa để bạn có thể kết thúc bữa tiệc một cách hoàn hảo nhất. 
• Món thạch hoa quả quen thuộc: giống với món pudding nhưng chúng đa dạng và cũng có mùi vị hấp dẫn đặc biệt.
• Món chè long nhãn hạt sen: Chè đem đến cho bữa ăn của bạn một dư vị tuyệt vời và đặc biệt tốt cho sức khỏe. 
• Món chè tuyết nhĩ bạch quả: Bạn có thể ứng dụng món tráng miệng này trong mùa hè để giải nhiệt cho các quan khách tham dự. 
• Món chè hạt sen táo đỏ: Các món chè từ hạt sen luôn được ưu tiên lựa chọn làm món tráng miệng trong các bữa tiệc sang trọng bởi vị thơm ngon và nhẹ của nó.

Tạm kết

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm ý kiến từ những bạn bè xung quanh và đội ngũ nhân viên tại nhà hàng để có được sự lựa chọn phù hợp nhất cho đám cưới của mình. Bạn có thể chọn lọc chúng một cách cẩn thận và tránh mạo hiểm nếu bạn chưa chắc chắn rằng món ăn đó có thật sự phù hợp với đám cưới của mình hay không. 

Hy vọng với những tư vấn trên đây của chúng tôi, bạn đọc có thể chọn lựa được thực đơn chất lượng phù hợp nhất cho tiệc cưới của mình tại một nhà hàng tiệc cưới cao cấp HCM.