Ẩm thực chay tại các nhà hàng tiệc cưới HCM

Thực đơn chay đang dần được ưa chuộng trong các nhà hàng tiệc cưới HCM hiện nay. Các cặp đôi muốn gửi đến thực khách những món ăn thanh đạm, tốt cho sức khỏe nhưng cũng vô cùng ngon miệng và hấp dẫn.

Sau đây chúng ta sẽ cùng tìm hiểu các ưu điểm của thực đơn chay trong tiệc cưới. Đồng thời, gợi ý cách lên thực đơn chay chất lượng trong các nhà hàng tổ chức tiệc cưới HCM. 

Ưu điểm của những món chay cho tiệc cưới của bạn

Món chay tốt cho sức khỏe

Đối với nhiều người, việc ăn chay giống như là hành động cày ải thân xác, “ép xác tu hành”, vừa khiến khẩu vị không được thỏa mãn, mà dần dà có thể sẽ dẫn đến thiếu chất… Nhưng trên thực tế, mọi việc lại hoàn toàn đi theo chiều hướng ngược lại, bởi khoa học đã chứng minh được rằng ăn chay không chỉ có lợi cho sức khỏe mà còn đem đến nhiều lợi ích tuyệt vời khác như bảo vệ môi trường, làm đẹp cho phụ nữ…

Ăn chay giúp bạn tránh được khỏi những loại bệnh tật phổ biến hiện nay.

Nhiều người cho rằng việc ăn chay là chế độ ăn không đủ chất, và nếu bạn ăn chay lâu ngày sẽ bị thoái hóa cơ thể, suy dinh dưỡng… bởi thiếu hụt nguồn đạm từ thịt. Nhưng trong một số trường hợp, ăn chay đúng cách còn tốt hơn chế độ ăn mặn:

Giảm chất béo cho cơ thể: Những loại thực phẩm từ động vật thường có lượng chất béo lớn, đặc biệt là thịt heo, bò,... Nếu bạn ăn chay, bạn có thể hạn chế được chất béo nạp vào cơ thể, điều này không những bạn có thể giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, tuần hoàn, não bộ mà còn giảm khả năng gây béo phì, đem đến vóc dáng thon thả, khỏe mạnh cho bạn.

Các loại thực phẩm chay có chứa nhiều vitamin và khoáng chất (đặc biệt là trong các loại rau) giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể, ngoài ra chúng còn đem đến tác dụng làm đẹp, giúp da sáng và hiệu quả hơn.

Món chay tạo ấn tượng trong tiệc cưới

Món chay được xem là sự lựa chọn hoàn hảo trong lễ cưới, chúng không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn tạo cảm giác ngon miệng, thanh tịnh và thoải mái.

Việc sử dụng các món chay cho ngày đặc biệt sẽ giúp các cặp đôi có thể giới thiệu với nhiều người lợi ích của việc ăn chay, đem đến một lễ cưới ý nghĩa và đáng nhớ cho các quan khách tham dự. 

Gợi ý các món chay cho ngày đặc biệt của bạn

Món chay khai vị 

Món chay khai vị được chế biến vô cùng đa dạng với các loại súp, salad, gỏi thơm ngon. Các món chay ngày nay được chế biến từ các nguồn nguyên liệu cao cấp với công thức mới lạ, đảm bảo hương vị thơm ngon và bổ dưỡng nhất, không thua kém gì so với các món mặn.

Món rau cho tiệc cưới thanh đạm 

Trong thực đơn chay của tiệc cưới không thể thiếu các món rau, và các món ngon từ có thể là salad cùng tôm và thịt chay, món rau củ hầm thanh đạm cùng các món cuốn hấp dẫn.

Các món rán hấp dẫn 

Các món chả giò chay tương đối thơm ngon, được cuốn từ phần nhân là các loại rau củ có nhiều màu sắc như cà rốt, mộc nhĩ, bún tàu, đặc biệt thêm tôm chay để món ăn hấp dẫn hơn. 
Các món chay rán khác cũng rất hấp dẫn như rau củ chay rán, tôm chay rán với bột,.. để bạn ứng dụng cho tiệc cưới của mình. 

Món chay giàu tinh bột

Từ các món cơ bản như mì, bún các đầu bếp có thể biến tấu thành nhiều món đa dạng hơn như bún xào, miến xào kiểu Thái, Hàn Quốc nhiều màu sắc và hương vị lạ, độc đáo sẽ khiến quan khách thích thú hơn.

Bên cạnh đó, các món truyền thống như cơm lá sen, cơm bí đỏ hay đơn giản là cơm chiên dương châu cũng là lựa chọn lý tưởng.

Món lẩu chay đậm đà hương vị

Món lẩu chay thật sự là nhân vật chính hoàn hảo được lựa chọn nhiều nhất tại các nhà hàng tiệc cưới HCM. Là một trong những món ngon tuyệt vời với sự kết hợp giữa nước súp rau củ đậm đà, vị cay nồng của ớt, các loại rau ăn kèm hấp dẫn với hương vị ngon tuyệt vời từ thiên nhiên. 

Món tráng miệng chay

Các món tráng miệng phổ biến có trong thực đơn tiệc cưới, bao gồm các món bánh, trái cây dịu mát, giúp lưu giữ hương vị nhưng không quá ngán. Và các món tráng miệng chay cũng vậy, ngoài trái cây, còn có thêm các món hấp dẫn khác như thạch, chè,...

Metropole là nhà hàng tiệc cưới HCM cao cấp có thực đơn chay phong phú, đa dạng được chế biến khéo léo từ bàn tay của đầu bếp chuyên nghiệp. Chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ quý khách và tự hào là nơi diễn ra ngày hạnh phúc của đôi bạn.