Top 6+ món súp bổ dưỡng khơi vị tinh tế cho thực đơn đám cưới sang trọng 

Đám cưới là ngày trọng đại trong cuộc đời mỗi người. Vì thế, cặp đôi nào cũng mong muốn tổ chức buổi tiệc thành công. Để mở màn hương vị cho hôn lễ hoàn hảo, phải kể ngay đến món khai vị trong thực đơn đám cưới sang trọng. Vậy, làm sao để chọn được món khai vị ngon, bổ dưỡng và đẹp mắt cho khách mời? Bài viết dưới đây, Metropole sẽ gợi ý đến bạn món súp - một trong những món khai vị phù hợp với nhiều đối tượng.

Món súp bắt nguồn từ đâu?

Súp hay còn được biết đến tên “Soup”, là tên gọi bắt nguồn từ tiếng Pháp. Súp có nguồn gốc từ phương Tây với hai dạng chính: súp lỏng và súp có độ sánh (sệt). Ở các nước Châu Á, món súp cũng được sử dụng phổ biến và thường có độ đặc sẹt từ các loại bột như: bột bắp, bột năng. 

Món súp là lựa chọn tuyệt vời trong các thực đơn đám cưới sang trọng

Thông thường, súp sẽ được nấu với nước hầm thịt hoặc các loại rau củ để mang lại vị thanh ngọt tự nhiên. Hơn nữa, công đoạn chế biến món súp cũng khá đơn giản. Các loại súp được nấu với các loại củ, quả, thịt, cá, cua hay tôm,... cùng các loại gia vị nhẹ nhằm mang đến một món ăn vừa thanh đạm vừa bổ dưỡng mà lại ngon miệng. Vì thế, súp không chỉ là món ăn được chọn cho món khai vị trong các thực đơn đám cưới mà còn là món ăn nhẹ quen thuộc trong các buổi tiệc hay mâm cơm gia đình.

Món súp - Khai vị tinh tế trong thực đơn đám cưới

Súp là món khai vị được phục vụ trước khi khách mời thưởng thức các món ăn chính. Món súp với hương vị nhẹ nhàng, sẽ giúp kích thích vị giác khách mời, tăng sự ngon miệng và muốn thử các món ăn tiếp theo. 

Giá trị của món súp trong thực đơn đám cưới sang trọng

Súp có hàm lượng dinh dưỡng cao

Súp là món ăn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể, không chỉ có hàm lượng dinh dưỡng cao mà món súp còn có lượng calo thấp (từ 70 đến 150 calo/ chén), phù hợp với mọi người, ngay cả những ai đang ăn kiêng. Hơn nữa, súp với các loại thịt, hải sản và rau củ nấu cùng còn mang đến lượng protein, vitamin, omega 3, chất xơ,... dồi dào, giúp cơ thể khỏe mạnh.

Súp giúp ngon miệng và dễ ăn cho mọi độ tuổi

Súp được xem là món ăn được nhiều cô dâu chú rể chọn lựa cho thực đơn đám cưới không chỉ vì món này có nguồn dinh dưỡng cao mà còn nhờ vào hương vị nhẹ nhàng, mang lại cảm giác ngon miệng cho thực khách. Do đó, món súp luôn nhận được sự ưu ái có mặt trong các buổi tiệc cưới, làm hài lòng bất kỳ vị khách nào bởi độ sệt sệt vừa phải, giúp dễ tiêu hóa mà lại bổ dưỡng.

>>> Có thể bạn quan tâm: Bí quyết chọn lựa món ăn hấp dẫn, ngon miệng cho tiệc cưới sang trọng 

Nhà hàng tiệc cưới Metropole - cung cấp món khai vị ngon tuyệt

Tại Metropole với hơn 150+ món ăn với đa dạng phong cách từ Á Đông đến phương Tây, chúng tôi tự tin sẽ đáp ứng mọi nhu cầu, khẩu vị của khách hàng. Đặc biệt, Metropole được đánh giá cao bởi thực đơn đám cưới sang trọng, nhất là món súp khai vị đa dạng. Bên cạnh đó, Metropole còn sở hữu sảnh cưới lung linh, được đầu tư hiện đại cùng đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp. Chắc chắn sẽ cùng bạn tạo nên những khoảnh khắc đáng nhớ và ý nghĩa nhất. Đến với Metropole, bạn sẽ được hỗ trợ nhiệt tình, chu đáo với nhiều gói dịch vụ và thực đơn theo nhiều mức giá khác nhau, phù hợp với ngân sách của mình.

Top 6 món súp bổ dưỡng cho thực đơn đám cưới sang trọng

Sau đây là 6 món súp nổi bật của nhà hàng Metropole mà đôi bạn có thể tham khảo cho món khai vị món súp trong hôn lễ của mình.

Súp Bào Ngư Thịt Cua

Là món súp với nguyên liệu bào ngư cao cấp, được yêu thích trong các thực đơn đám cưới sang trọng tại Metropole. Với nguyên liệu bổ dưỡng như: thịt cua, bào ngư, nấm đông cô, trứng gà, ngò lá, dầu mè,... được chế biến dưới bàn tay chuyên nghiệp của các vị đầu bếp, món Súp Bào Ngư Thịt Cua sẽ làm hài lòng các vị khách mời của bạn. 

Súp Bào Ngư Thịt Cua hấp dẫn, sang trọng trong menu cưới tại Metropole

Súp Cua Jambon Nấm Linh Chi

Một trong những món súp dễ ăn, thân thuộc, được nhiều khách mời ưa chuộng là Súp Cua Jambon Nấm Linh Chi. Nguyên liệu chế biến món này khá đơn giản nhưng lại mang đến nguồn dinh dưỡng cao như: nấm linh chi, thịt cua, bắp mỹ, thịt jambon cắt sợi,... Súp Cua Jambon Nấm Linh Chi không những ngon mà còn bổ dưỡng bởi vị thanh ngọt dễ ăn.

Món súp bắt mắt cùng hương vị thanh ngọt từ nấm linh, bắp và thịt cua

Súp Bí Đao Hải Sản 

Ngoài các loại nấm, bí đao là một nguyên liệu mang đến sự thanh mát, rất tuyệt vời để nấu cùng các loại hải sản. Với nguyên liệu chính để chế biến món Súp Bí Đao Hải Sản là tôm, thanh cua, mực, bí đao,... tạo nên món súp mới lạ, đậm đà mà không kém phần bổ dưỡng. Món súp này chắc chắn sẽ giúp hôn lễ của bạn tăng thêm sự cao cấp và chất lượng đó.

Súp Bí Đao Hải Sản thanh đạm, bổ dưỡng 

Súp Hải Sản Hoàng Kim

Là món súp mang phong cách phương Tây với màu vàng kim nổi bật từ bí đỏ kết hợp với các loại hải sản tươi ngon như tôm, cua, mực,... sẽ mang đến bữa tiệc của bạn thêm hương vị mới lạ mà dễ ăn. Với sự khéo léo của đầu bếp nhà hàng, Súp Hải Sản Hoàng Kim hoành thường là lựa chọn cho món khai vị mang phong cách Ý.

Súp Hải Sản Hoàng Kim mới lạ mang nét văn hóa phương Tây tinh tế

Súp Hải Sản Đậu Tây

Đậu tây là loại đậu đứng đầu trong danh sách các loại rau giúp thúc đẩy quá trình giảm cân và mang nhiều dinh dưỡng, chất xơ, khoáng chất tốt. Sự kết hợp các nguyên liệu hải sản cùng đậu tây sẽ tạo nên món súp thanh nhẹ, đủ đầy dưỡng chất. Không chỉ bổ dưỡng mà món Súp Hải Sản Đậu Tây còn mang màu sắc đẹp khi có mặt màu đỏ đỏ của đậu tây. Chắc chắn, các vị khách của bạn sẽ yêu thích món khai vị này.

Kết hợp đậu tây dinh dưỡng với hải sản tươi ngon cho Súp Hải Sản Đậu Tây

Sườn Non Tiềm Sâm Hạt Sen

Nếu đôi bạn muốn đổi mới và làm khách mời ấn tượng với món khai vị mới lạ cho menu cưới thì hãy thử chọn Sườn Non Tiềm Sâm Hạt Sen. Với sự kết hợp của sườn non mềm, nhiều chất đạm cùng hạt sen bùi bùi sẽ mang đến hương vị độc đáo và bổ dưỡng. Khiến khách mời sẽ thích thú ngay từ muỗng đầu tiên.

Tạo sự cao cấp cho thực đơn đám cưới với Sườn Non Tiềm Sâm Hạt Sen

Lời kết

Ở trên là những món súp nổi bật, bổ dưỡng tại nhà hàng Metropole mà hai bạn có thể tham khảo để đưa vào thực đơn đám cưới sang trọng của mình. Hãy liên hệ với Metropole nếu bạn đang tìm địa điểm tổ chức hôn lễ cùng thực đơn cưới đa dạng nhé! Chắc chắn, chúng tôi sẽ làm các vị khách mời của bạn hài lòng và ấn tượng.

>>> Xem thêm: Tổng hợp các menu tiệc cưới cao cấp tại nhà hàng Metropole Lý Chính Thắng