5 Điều bạn cần để nâng tầm thực đơn đám cưới sang trọng cho hôn lễ của mình

Trong ngày cưới, điều quan trọng không chỉ xoay quanh một thực đơn hấp dẫn mà còn phải tạo ấn tượng, khiến khách mời của bạn phải nhớ mãi. Sẽ rất tuyệt vời khi đến tham dự một buổi tiệc được chuẩn bị chỉn chu từ phong cách trang trí đến các món ăn hấp dẫn, chất lượng trong thực đơn đám cưới được cô dâu chú rể chọn lựa. Nhằm mang đến trải nghiệm hoàn hảo cho hôn lễ, cùng Metropole tham khảo bài viết dưới đây với 5 điều nhỏ góp phần tạo nên sự hài hòa cho thực đơn đám cưới sang trọng thêm phần đẳng cấp.

1. Chủ đề, cách trang trí cho hôn lễ

Khi tổ chức tiệc cưới, việc hình dung và xác định chủ đề hay phong cách cho toàn buổi tiệc là điều được thực hiện trước khi đặt tiệc cưới. Khi có được ý tưởng cho hôn lễ sẽ giúp đôi bạn phần nào tạo được sự liên kết từ cách trang trí, sảnh cưới đến từng món ăn trong thực đơn cưới của mình. Chẳng hạn như nếu bạn yêu thích phong cách nhẹ nhàng, tinh tế mang màu sắc phương Tây cho chủ đề cưới thì hãy lựa chọn mẫu menu có một vài món ăn được chế biến và bày trí phù hợp với phong cách này. Sự đồng điệu từ cách trang trí của buổi tiệc đến các món ăn sẽ mang đến trải nghiệm tuyệt vời, chinh phục các giác quan của các vị khách mời  đấy! 

2. Kết hợp hoa tươi trên bàn tiệc và khu vực sảnh cưới

Để hôn lễ trở nên ấn tượng cũng như thực đơn đám cưới thêm phần sang trọng và đẳng cấp thì hoa trang trí tiệc là phần mà hai bạn nên quan tâm. Bởi, thực khách không chỉ đến để chung vui, tận hưởng các món ăn hấp dẫn trong ngày cưới của bạn mà họ còn mong muốn có những trải nghiệm mới mẻ, đặc biệt từ không gian tiệc cưới, cách trang trí buổi lễ.

Dùng hoa tươi trang trí bàn đón khách giúp tăng thêm sự sang trọng cho buổi tiệc

Nhìn thấy những bông hoa tươi được trang trí xung quanh bữa tiệc theo chủ đề phù hợp sẽ tạo nên sự sang trọng, cao cấp ngay từ khi bước vào sảnh cưới đến khi ngồi xuống bàn tiệc. Hoặc bạn có thể yêu cầu nhà hàng sử dụng một số loại hoa tươi, đơn giản để bày trí món ăn nữa đấy. Chắc chắn các vị khách mời sẽ bất ngờ và khen ngợi bởi sự “chịu chơi” cùng như sự đầu tư chỉn chu của đôi bạn khi sử dụng hoa tươi để trang trí. Vì vậy, đây là một điểm nhỏ nhưng có thể tạo dấu ấn lớn với khách mời cũng như là nâng tầm thực đơn cưới của mình thêm lung linh và độc đáo.

3. Tạo một khu vực chụp ảnh sang trọng

Một ý tưởng hay giúp khách mời cảm thấy thích thú trong hôn lễ của bạn là hãy tạo một khu vực chụp ảnh sang trọng để họ có thể thư giãn, chụp hình trong quá trình chờ buổi tiệc bắt đầu bằng các món ăn ngon. Chính điều này sẽ tạo trải nghiệm tốt và tạo cảm giác tò mò, hào hứng đón chờ những đĩa thức ăn hấp dẫn từ menu cưới mà đôi bạn mang đến cho khách mời. Và đừng quên, khu vực chụp ảnh này cũng phải đồng nhất với chủ đề, tông màu chủ đạo của buổi tiệc nhé!

Chuẩn bị một backdrop chụp ảnh lộng lẫy và phù hợp với chủ đề tiệc cưới 

4. Phong cách chế biến cho thực đơn đám cưới sang trọng

Thực đơn tiệc cưới góp 80% sự thành công cho cả buổi lễ, một trong số đó, phong cách chế biến là điều mà đôi bạn cần quan tâm và chú ý trong quá trình chọn lựa thực đơn. Để khách mời có thể thưởng thức tinh hoa ẩm thực trong menu cưới của bạn một cách trọn vẹn nhất, hãy chọn những phong cách chế biến có sự mới lạ nhưng vẫn phù hợp với khẩu vị của đa số thực khách. 

Nếu chọn phong cách nhẹ nhàng với cách chế biến và bày trí sang trọng của nền ẩm thực phương Tây thì bạn có thể kết hợp thêm cùng với một số món ăn mang màu sắc Á Đông để khách mời có thể dễ dàng thưởng thức hơn. Đây cũng là điều tạo nên thiện cảm với khách mời vì sự tinh tế, quan tâm của cô dâu chú rể. 

>>> Khám phá: 8 Mẫu thực đơn cưới cao cấp với đa dạng cách chế biến độc đáo tại Metropole 

5. Nếm thử món ăn

Hãy yêu cầu hoặc hỏi các nhà hàng nơi bạn tổ chức tiệc cưới có hỗ trợ một buổi nếm thử các món ăn trước khi thực hiện đặt tiệc không? Việc thử trước các món ăn giúp đảm bảo rằng đôi bạn có thể an tâm và hài lòng với lựa chọn của mình, nhất là các mẫu thực đơn đám cưới sang trọng và cao cấp. 

Thực đơn đám cưới sang trọng với món Tôm Sú Rang Muối Hong Kong hấp dẫn

Tổ chức tiệc cưới tại nhà hàng Metropole Lý Chính Thắng 

Nhà hàng Metropole Lý Chính Thắng là một trong những trung tâm hội nghị và tiệc cưới nổi tiếng ở Thành phố Hồ Chí Minh. Khi đến với Metropole, đôi bạn sẽ hoàn toàn yên tâm và hài lòng bởi sự chỉn chu và kỹ lưỡng trong từng khâu chuẩn bị mà chúng tôi mang đến. Metropole cung cấp đa dạng các gói dịch vụ cưới cũng như nhiều sảnh cưới mang phong cách độc đáo, sang trọng kết hợp cùng những món ăn cao cấp.

Khám phá 3 mức giá thực đơn tiệc cưới tại nhà hàng Metropole

Với nhiều năm kinh nghiệm và sự sáng tạo, các đầu bếp tài năng của Metropole sẽ mang đến nguồn cảm hứng cho đám cưới trong mơ của bạn với nhiều phong cách chế biến món ăn độc đáo nhưng vẫn phù hợp với khẩu vị người Việt. Sau đây là một vài gợi ý cho thực đơn tiệc cưới sang trọng theo 3 mức giá khác nhau mà bạn có thể tham khảo:

Thực đơn tiệc cưới sang trọng 1 (giá: 5.750.000/ bàn/ 10 khách)

• Món khai vị: Bắp Bò XO, Chả Giò Hải Sản Xốt Trái Cây, Súp Hải Sản Hoàng Kim, Gỏi Sứa Tứ Xuyên
• Món chính: Cá Tầm Sa Tế Nướng Giấy Bạc, Lẩu Sống Vinh Quy - Bún Gạo, Đà Điểu Xào Xốt Tiêu Đen - Khoai Tây
• Món tráng miệng: Bánh Cream Brulee

Thực đơn tiệc cưới sang trọng 2 (giá: 7.450.000/ bàn/ 10 khách)

• Món khai vị: Càng Cua Xốt Kewpie Vị Tiêu, Giò Heo Muối Sứa Biển, Gà Hấp Hoàng Quý Phi, Gỏi Hải Sản Bưởi Tân Triều, Súp Vi Cá Thịt Cua
• Món chính: Bò Mỹ Áp Chảo Xốt Rượu Vang - Khoai Tây, Cá Tầm Thượng Uyển, Lẩu Hokkaido – Mì Udon, Sò Điệp Xào Nấm Tóc Tiên
• Món tráng miệng: Kem Panna Cotta

Thực đơn sang trọng theo sảnh cưới (giá: 8.750.000/ bàn/ 10 khách)

Tại Metropole, có 6 sảnh cưới mang phong cách của 6 thành phố lớn trên thế giới như: Sài Gòn kiêu sa, đậm bản sắc Việt với vẻ đẹp của cung đình Huế; Shanghai sang trọng quyến rũ; New York lịch lãm, ấm cúng hay sảng Milan nhẹ nhàng, tinh tế chuẩn phong cách Ý,... Các sảnh tiệc này đều được Metropole chuẩn bị với các menu cưới phù hợp nhằm mang đến trải nghiệm xuyên suốt và hoàn hảo từ ánh nhìn đến hương vị cho khách mời.

Sảnh cưới Tokyo với phong cách trang trí mang đậm văn hóa Nhật Bản của Metropole

Thực đơn sảnh cưới Shanghai

• Món khai vị: Heo Sữa Quay Giòn, Mực Chiên Giòn Phun Muối Bách Thảo, Gà Hấp Tiểu Thiệu Hưng, Súp Hải Vị Quế Lâm, Sò Điệp Xào Sa Tế Quảng Đông
• Món chính: Bồ Câu Quay Sứa Biển, Hải Sâm Hầm Tóc Tiên Đông Cô, Tôm Càng Lữ Bố Lăng, Lẩu Hải Sản Đông Giang - Bún Gạo, Cá Bống Mú Hấp Quý Phi
• Món tráng miệng: Chè Hồ Đào

Thực đơn sảnh cưới Tokyo

• Món khai vị: Gỏi Cá Bống Mú Hokkaido, Tôm Chiên Tempura, Chả Cua Cuộn Nori, Gà Hấp Rượu Sake Nấm Hương, Súp Miso Hải Sản Rong Biển
• Món chính: Xà Lách Cá Ngừ Đại Dương Samurai, Cá Hồi Áp Chảo Xốt Tonkatsu, Hải Sâm Hầm Trúc Sinh Măng Tây, Bò Mỹ Măng Tây Xốt Teriyaki, Lẩu Shabu Shabu - Mì Udon
• Món tráng miệng: Bánh Mochi

Lời kết

Hy vọng những thông tin được chia sẻ ở trên sẽ giúp đôi bạn có thể nâng tầm thực đơn cưới, tạo ấn tượng tốt với thực khách trong ngày trọng đại của mình. Với kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực tổ chức sự kiện và đám cưới, Metropole luôn nỗ lực để mang đến các cặp đôi một buổi tiệc hoàn hảo về mọi mặt. Hãy liên hệ với chúng tôi để nhận được tư vấn từ việc thực hiện hóa ý tưởng trang trí đến cách chế biến các món ăn hấp dẫn cho hôn lễ thêm vẹn tròn và đáng nhớ nhé!

>>> Có thể bạn quan tâm: Làm sao để chọn món ăn phù hợp cho tiệc cưới thêm ấn tượng?