Áp dụng ngay 7 mẹo chọn thực đơn đám cưới sang trọng cho lễ cưới thêm hấp dẫn và cao cấp 

21/10/2022

Chia sẻ kinh nghiệm lựa chọn thực đơn tiệc cưới

Hôn lễ ý nghĩa và trọn vẹn là một lễ cưới để lại nhiều ấn tượng và trải nghiệm đặc biệt cho cô dâu chú rể lẫn khách mời. Một trong các yếu tố giúp ngày cưới thêm hoàn hảo và hấp dẫn đó là thực đơn cưới. Chọn thực đơn đám cưới sang trọng, phù hợp với hôn lễ của đôi bạn là một điều không quá khó nếu như bạn biết 7 mẹo chọn menu tiệc cưới ở bài viết dưới đây. 

Mẹo 1: Chọn thực đơn đám cưới sang trọng đủ 3 phần

Thực đơn trong mọi bữa tiệc luôn phải có đầy đủ 3 phần: món khai vị, món chính và món tráng miệng. Trong 3 phần chính của thực đơn đều có những món ăn đảm nhận vai trò riêng để tạo trải nghiệm vị giác xuyên suốt cho bữa tiệc. Nếu thiếu đi một trong 3 phần sẽ làm thực đơn không có sự cân bằng và không mang lại hiệu quả cho toàn buổi tiệc. Vì thế, các menu tiệc cưới sang trọng dù có thay đổi món ăn cao cấp như thế nào cũng phải đảm bảo có đủ 3 phần nhé!

Thực đơn đám cưới ngon và hấp dẫn phải có đủ ba phần chính 

Thực đơn đám cưới ngon và hấp dẫn phải có đủ ba phần chính 

Mẹo 2: Chọn thực đơn theo khẩu vị từng vùng miền

Mỗi vùng miền đều có một nét ẩm thực, văn hóa riêng. Vì thế trong quá trình lựa chọn menu, nhất là các thực đơn đám cưới sang trọng thì đôi bạn cần dựa vào khẩu vị của vùng miền đó. Nếu chọn các món không hợp khẩu vị hay quá lạ lẫm sẽ làm thực khách bỏ thừa, điều này làm hành trình trải nghiệm vị giác của họ không được xuyên suốt. Do đó, nếu đôi bạn chọn các món ăn cao cấp hay sang trọng thì hãy chú ý đến khẩu vị chung của vùng miền hoặc đa số khách mời tại lễ cưới của bạn.

Mẹo 3: Chọn món ăn tiệc cưới đúng thời điểm

“Đúng người đúng thời điểm” sẽ tạo nên cái kết mỹ mãn, vẹn tròn. Trong thực đơn tiệc cưới sang trọng cũng vậy, món ăn đúng thời điểm sẽ giúp kích thích vị giác của khách mời, tạo nên sự hào hứng và mong muốn thưởng thức các món ăn nhiều hơn. Ví dụ mùa lạnh như mùa đông thì các món lẩu, nướng sẽ là lựa chọn tuyệt vời. Còn mùa hè oi ả, các món thanh đạm, thanh mát nên được ưu tiên. 

Mẹo 4: Chọn khẩu phần vừa đủ cho mỗi phần ăn

Trong thực đơn đám cưới sang trọng, sự tinh tế của cô dâu chú rể không chỉ thể hiện không chỉ qua sự lựa chọn món ăn phù hợp mà còn ở lượng thức ăn của mỗi món. Món ăn được phục vụ nên có số lượng vừa đủ với khẩu phần của mỗi người. Điều này sẽ giúp hôn lễ của bạn tránh được các trường hợp như:

  • Thực khách các món đầu tiên nhiều dẫn đến các món cuối bị bỏ lỡ vì đã quá no.
  • Làm lãng phí thức ăn.
  • Lượng thức ăn quá nhiều sẽ làm khách mời nhanh ngán. Mặc khác, lượng thức ăn quá ít sẽ làm khách mời bị hụt hẫng.

Lượng thức ăn vừa đủ sẽ tạo nên sự ngon miệng cho thực khách

Lượng thức ăn vừa đủ sẽ tạo nên sự ngon miệng cho thực khách

Mẹo 5: Sắp xếp món ăn có sự chuyển vị tinh tế, hài hòa

Tiêu chí tiếp theo để tạo thực đơn cưới sang trọng và cao cấp là sự kết hợp hương vị hài hòa và tinh tế của các món ăn. Menu tiệc cưới sang trọng nên được chọn từ món khai vị nhẹ nhàng, làm tăng sự kích thích vị giác, đến các món chính nhiều dinh dưỡng, có hương vị đậm đà. Cuối cùng, món tráng miệng ngọt dịu, thanh mát sẽ là món kết thúc buổi tiệc. Để có thể cảm nhận được sự chuyển vị hài hòa, đồng điệu giữa những món ăn, đôi bạn nên có một buổi nếm thử thực đơn của nhà hàng. Điều này sẽ giúp bạn có thể biết được và kiểm soát được khẩu vị của thực đơn.

Mẹo 6: Chọn món ăn được bày trí bắt mắt, nghệ thuật

Cái nhìn đầu tiên luôn là cái nhìn để lại nhiều ấn tượng nhất. Vì vậy, các món ăn trong tiệc cưới phải được chăm chút và bày trí đẹp mắt. Món ăn được trang trí đẹp như một tác phẩm nghệ thuật, sẽ giúp thực khách cảm nhận được những thông điệp mà cô dâu chú rể mang lại. Do đó, khi chọn lựa thực đơn, hãy quan tâm đến kiểu trang trí của món ăn để tạo ấn tượng cho khách mời nhé!

Món ăn được bày trí bắt mắt trong thực đơn đám cưới sang trọng

Món ăn được bày trí bắt mắt trong thực đơn đám cưới sang trọng tại Metropole

Mẹo 7: Chọn các "món đỉnh” của nhà hàng

Cuối cùng, khi chọn nhà hàng để tổ chức tiệc cưới, bạn sẽ được tham khảo qua các set menu đặc sắc. Nếu chưa biết chọn món nào cho thực đơn, hãy chọn các món ăn được nhà hàng giới thiệu là món đặc biệt, nổi bật để đưa vào menu cưới của bạn. Thông thường, các món ăn này đều được nghiên cứu và đầu tư để mang đến sự khác biệt, độc đáo cho thương hiệu của nhà hàng cũng như mang hương vị mới lạ cho thực đơn cưới mà không có ở nhà hàng khác.

Tổ chức tiệc cưới với ẩm thực phong phú tại nhà hàng Metropole Lý Chính Thắng 

Nằm tại trung tâm thành phố, Metropole được biết đến như một trung tâm hội nghị và tiệc cưới cao cấp. Với phong cách ẩm thực kết hợp hài hòa và tinh tế giữa hai nền văn hóa Á Đông và phương Tây sang trọng, Metropole toát lên vẻ sang trọng và đẳng cấp. Nhà hàng không những được yêu thích bởi không gian lộng lẫy, tráng lệ mà còn bởi dịch vụ cưới chuyên nghiệp, tận tâm cùng thực đơn đám cưới cao cấp chuẩn 5 sao. Hơn nữa, hệ thống âm thanh ánh sáng, màn hình Led được trang bị tối tân, Metropole hứa hẹn sẽ mang đến bạn những khoảnh khắc tuyệt vời cho ngày cưới. Với dịch vụ cưới đẳng cấp nhưng chi phí một bàn tiệc tại đây chỉ từ 4.950.000/ bàn/ 10 khách. 

Gợi ý 3 mẫu thực đơn đám cưới sang trọng tại Metropole

Thực đơn 1 (giá 4.950.000 đồng/ bàn/ 10 khách)

  • Món khai vị: Sò Điệp Mango Salsa, Gỏi Củ Hủ Dừa Tôm Thịt, Mực Phun Muối Ngũ Vị, Súp Uyên Ương Thượng Hải.
  • Món chính: Cá Chẽm Chiên Xốt Pattaya, Bò Nấu Rượu Vang Pháp - Bánh Mì, Cơm Chiên Hạt Sen Thịt Cua.
  • Món tráng miệng: Bánh Tuyết Thiên Sứ

Thực đơn 2 (giá 5.250.000 đồng/ bàn/ 10 khách)

  • Món khai vị: Tôm Chiên Cốm Xanh, Cá Chẽm Phô Mai Xốt Tarta, Gỏi Tôm Tứ Quý, Súp Hải Sản Tóc Tiên.
  • Món chính: Cá Chẽm Phi Lê Xốt Bơ Chanh Dây, Đà Điểu Nướng Sambal - Khoai Tây Chiên, Lẩu Hải Sản Tây Đô - Bún Gạo.
  • Món tráng miệng: Trái Cây Yogurt.

Thực đơn 3 (giá 5.750.000 đồng/ bàn/ 10 khách)

  • Món khai vị: Bánh Chicken Meat Puff, Xà Lách Trái Cây Tôm Chiên Hong Kong, Tôm Rang Hương Bách Thảo, Gà Nướng Chiang Mai, Súp Hải Sản Tuyết Nhĩ.
  • Món chính: Cá Tầm Sa Tế Nướng Giấy Bạc, Bò Hầm Bombay – Bánh Mì, Lẩu Hoa Đồng Nội - Bún Tươi.
  • Món tráng miệng: Chè Mango Tango.

>>> Xem thêm: 8 Thực đơn tiệc cưới cao cấp được yêu thích tại nhà hàng Metropole Lý Chính Thắng 

Lời kết

Việc chọn lựa thực đơn đám cưới làm sao để vừa thể hiện sự sang trọng, hấp dẫn là vô cùng quan trọng. Metropole hy vọng rằng, với những chia sẻ ở trên sẽ giúp đôi bạn dễ dàng lựa chọn một mẫu menu tiệc cưới sang trọng và hoàn hảo cho hôn lễ của mình. Ngoài ra, để tìm hiểu thêm các thông tin về tiệc cưới hay thực đơn, đừng quên ghé thăm trang thông tin của Metropole để cập nhật thêm xu hướng cưới hiện nay nhé! 

>>> Có thể bạn quan tâm: Cách biến hóa các món ăn trong menu cưới sang trọng trở nên đặc biệt và hấp dẫn 

Bài viết liên quan

ImageNâng tầm đẳng cấp món ăn trong thực đơn tiệc cưới như thế nào?

Việc lựa chọn thực đơn tiệc cưới là một vấn đề khiến cho các cặp đôi gặp không ít khó khăn trong việc làm sao để vừa ngon miệng, vừa sang trọng nhưng lại cần phải phù hợp với ngân sách chi tiêu. Vậy nên trong bài viết dưới đây, Metropole sẽ gợi ý một vài mẹo hữu ích giúp tối ưu trong việc lựa chọn thực đơn cho đám cưới của bạn.

ImageKhám phá ẩm thực trong thực đơn tiệc cưới Trung Hoa

Thực đơn tiệc cưới Trung hoa được biết đến bởi sự đa dạng và phong phú món ăn, mỗi món ăn đều mang một ý nghĩa tốt đẹp. Vì thế mà rất nhiều cặp đôi rất ưa chuộng ẩm thực Trung Hoa và lựa chọn làm phong cách chính cho thực đơn đám cưới cao cấp của mình. Hãy cùng Metropole tìm hiểu về nét độc đáo của thực đơn cưới Trung Hoa nhé!

ImageMẹo tối ưu thực đơn tiệc cưới hữu dụng dành cho cô dâu chú rể

Việc lựa chọn thực đơn tiệc cưới là một vấn đề khiến cho các cặp đôi gặp không ít khó khăn trong việc làm sao để vừa ngon miệng, vừa sang trọng nhưng lại cần phải phù hợp với ngân sách chi tiêu. Vậy nên trong bài viết dưới đây, Metropole sẽ gợi ý một vài mẹo hữu ích giúp tối ưu trong việc lựa chọn thực đơn cho đám cưới của bạn.

ImageSự quan trọng của việc trình bày món ăn trong thực đơn tiệc cưới cao cấp

Một bữa tiệc sang trọng thì không chỉ các món ăn được chế biến ngon miệng, bùng nổ hương vị mà còn phải được trang trí bắt mắt, đảm bảo tính thẩm mỹ. Vậy việc bài trí món ăn quan trọng đến thế nào lại là một trong những yếu tố quyết định nâng tầm đẳng cấp cho thực đơn tiệc cưới? Hãy cùng Metropole tìm hiểu thông qua bài viết dưới đây nhé!

iconiconicon