Cách chọn thực đơn tiệc cưới hấp dẫn

 

 

 

 

Thực đơn tiệc cưới góp một phần không nhỏ trong việc tổ chức đám cưới. Một thực đơn vừa ngon mắt, vừa ngon miệng sẽ thay lời cô dâu chú rể gửi gắm lời cảm ơn chân thành đến quan viên hai họ. Vì vậy, khâu chọn lựa và đặt thực đơn tiệc là vô cùng quan trọng.

1. Thử món trước khi chọn

Tại nhiều nhà hàng tiệc cưới hiện nay, mặc dù giá thành cao nhưng chất lượng món ăn vẫn chưa đạt tiêu chuẩn. Do nấu số lượng lớn nên đôi khi thành phần, hương vị của các món mất đi sự độc đáo và đặc biệt. Hoặc thức ăn khi dọn lên không được nóng mới ra lò mà bị nguội đi do nấu sẵn từ trước đó.

Nhằm đảm bảo các trường hợp trên không xảy ra, cô dâu chú rể cần phải thử món ăn trước khi chọn thực đơn tiệc cưới để chắc chắn mọi thứ đều hợp khẩu vị và tươi mới.

Bên cạnh đó, nhiều nhà hàng tiệc cưới vẫn xảy ra tình trạng thực đơn ngày thử món chất lượng hơn lúc đãi tiệc. Chỉ có các trung tâm tổ chức tiệc cưới lớn, uy tín và nhiều năm kinh nghiệm như Metropole mới sẵn sàng đầu tư các trang thiết bị bếp hiện đại cùng một đội ngũ đầu bếp tay nghề cao, sẵn sàng phục vụ các thực khách bằng sự tâm huyết và yêu nghề của mình. Vì vậy, dù cho khách mời nhiều hay ít, thử món hay trải nghiệm thật sự, tất cả thực đơn đều đảm bảo chất lượng từ thành phần cho tới hương vị, cam kết sẽ làm hài lòng quý thực khách, ngay cả những khách khó tính nhất vẫn sẽ cảm thấy hài lòng.

2. Các yếu tố làm nên một thực đơn chuẩn

Thực đơn tiệc cưới chuẩn bao gồm món khai vị, món chính và tráng miệng.

Món khai vị:

– Thường bao gồm 2 đợt. Một đợt khai vị phụ được dọn ra khi khách mời vừa ngồi vào bàn. Đợt khai vị chính diễn ra trước khi bắt đầu bữa tiệc chính.

– Mục đích của món khai vị là để khơi dậy vị giác cho tất cả thực khách để họ có thể dùng bữa thật ngon. Những món ăn nhẹ nhàng, có vị chua nhẹ như gỏi, salad, súp là những món tuyệt vời để kích thích vị giác cho các khách mời, giúp mọi người sẵn sàng cho bữa tiệc.

– Thời đại vật giá leo thang, đứng trước hàng loạt món ăn bắt mắt, thật khó để chọn thực đơn sao cho vừa hợp lý vừa hợp túi tiền phải không? Đến với Metropole, ngoài việc thử món để trải nghiệm hương vị ẩm thực, đôi bạn còn được tư vấn những món ăn theo menu được phân chia sẵn đáp ứng cân bằng dinh dưỡng như nhau. Đặc biệt, có những menu trọn gói với giá ưu đãi để các cặp đôi có thể tiết kiệm chi phí đãi tiệc mà vẫn tận hưởng ngày cưới thiệc vui.

Món chính:

– Món chính trong thực đơn không chỉ phải ngon miệng mà còn phải đáp ứng cân bằng dinh dưỡng.

– Yếu tố lạ sẽ ghi điểm với khách mời. Lạ mắt với những trang trí tinh tế, lạ miệng với những công thức ẩm thực độc đáo và lạ tai với các tên gọi hấp dẫn, thú vị.

Món tráng miệng:

– Món tráng miệng nằm ở cuối thực đơn cưới nhưng lại là món dễ để lại dư vị và ấn tượng cho mọi thực khách. Chính vì vậy, những món tráng miệng được trình bày tỉ mỉ, đẹp mắt với hương vị ngọt ngào không chỉ giúp các thực khách tráng miệng theo đúng nghĩa mà còn thay lời cô dâu chú rể cảm ơn chân thành đến các quý khách mời đã dành thời gian tham dự tiệc cưới.

3. Cân nhắc quan trọng về khách mời

Một điều cần thiết mà nhiều cô dâu chú rể thường ít nhớ tới, đó là việc cân nhắc lượng khách mời. Ở đây không hẳn là số lượng người đến dự, mà trong toàn bộ khách sẽ đến và có thể đến dự tiệc, có khoảng bao nhiêu người ăn chay và có nhiều trẻ em hay không.

Nếu trong số bà con quyến thuộc cũng như bạn bè, đồng nghiệp gần xa có nhiều người ăn chay, đôi bạn nên cân nhắc việc chọn thêm thực đơn chay. Hay khi nhắm chừng sẽ có nhiều gia đình đến dự cùng trẻ em, hãy chắc chắn trong thực đơn tiệc cưới có món súp và một vài món dễ ăn hoặc trẻ em thường thích ăn.

Sau khi chọn được một thực đơn toàn vẹn, đừng quên thông báo cho những khách mời đặc biệt này, bảo đảm họ sẽ bất ngờ, cảm kích trước sự quan tâm chu đáo của cô dâu chú rể và dù có bận mấy họ vẫn sẽ thu xếp đi dự tiệc.

Bên cạnh những yếu tố tuyệt vời trên, Metropole còn có nhiều ưu đãi đặc biệt diễn ra liên tục trong năm, hãy đến với chúng tôi để có một tiệc cưới hoàn hảo, đáng nhớ và ý nghĩa nhất!

Mọi thông tin chi tiết xin vui lòng liên hệ:

Phòng kinh doanh Trung Tâm Hội Nghị & Tiệc Cưới Metropole
216 Lý Chính Thắng, Q.3, TP.HCM
ĐT: ( 08) 3526 2288
Hotline: 0909 216 216
Email: sales@metropole.com.vn
Website: www.metropole.com.vn