Có gì đặc biệt trong thực đơn đám cưới sang trọng tại nhà hàng Metropole?

Thực đơn cưới là một trong những yếu tố góp phần tạo nên thành công trong hôn lễ cũng như là điều được nhiều khách mời chú ý. Hơn nữa, đây còn là điểm nhấn giúp cô dâu chú rể tạo dấu ấn độc đáo, khó quên trong lòng thực khách khi đến tham dự buổi tiệc của mình. Vậy làm sao để chọn lựa thực đơn đám cưới sang trọng mang đến sự hấp dẫn và thể hiện đẳng cấp trong từng món ăn cho tiệc cưới của bạn? Cùng Metropole khám phá cách chọn thực đơn cưới cao cấp cùng 2 mẫu menu đặc biệt được gợi ý ở bài viết dưới đây nhé!

Thực đơn đám cưới sang trọng tại Metropole có gì đặc biệt?

Khi đến với Metropole, bạn sẽ được chiêm ngưỡng các món ăn từ hương vị đến cách bày trí tỉ mỉ, chỉn chu thể hiện sự tinh tế, sang trọng của những chuyên gia đầu bếp có tay nghề cao trong việc chế biến món ăn mang phong cách từ Á Đông đến Tây Âu. 

Tại đây, bạn sẽ được lựa chọn những set menu cao cấp, được sắp xếp theo thứ tự phù hợp và khoa học. Đối với thực đơn sang trọng tại Metropole thường sẽ có từ 9 đến 11 món, đa phần được chế biến từ các nguyên liệu cao cấp, đắt tiền, không chỉ mang đến trải nghiệm hương vị mới lạ, ngon miệng mà còn mang thêm lợi ích về sức khỏe cho thực khách khi thưởng thức những món ăn trong menu sang trọng này.

Món ăn được bày trí bắt mắt mang đến cảm giác muốn thưởng thức ngay

Món bánh mặn đầu giờ

Đây là món được mang ra trước khi bắt đầu phục vụ các món khai vị. Với vai trò giúp khách mời có thể nhâm nhi trong khi chờ đợi buổi tiệc chính thức diễn ra thì món bánh mặn đầu giờ với hương vị mặn nhẹ cùng số lượng vừa phải sẽ giúp thực khách lót dạ trước khi chuẩn bị bước vào hành trình chinh phục tinh hoa ẩm thực trong buổi tiệc. Các món bánh mặn đầu giờ có trong set menu cao cấp tại Metropole sẽ là: Càng Cua Xốt Berry, Bánh Hải Sản Vol Au Vent, Bánh Croissant Meat Jambon, Bánh Pate Chaud, Bánh Chicken Meat Puff,...

Chinh phục vị giác với món khai vị mở đầu

Như tên gọi của món khai vị, đây là món mở đầu buổi “phiêu lưu, chinh phục” vị giác với các món ăn nhẹ có vị chua ngọt. Các món khai vị có vai trò giúp kích thích vị giác, tạo cảm giác háo hức, mong muốn tận hưởng các món ăn tiếp theo. Điểm nổi bật trong thực đơn cưới cao cấp là ngay từ những món khai vị, thực khách sẽ có cơ hội thưởng thức các hương vị mới lạ được chọn lựa và chế biến cùng nguyên liệu đắt đỏ, tốt cho sức khỏe như: bào ngư, vi cá, tôm hùm, cua,... 

Súp Bào Ngư Thịt Cua hấp dẫn trong thực đơn đám cưới sang trọng tại Metropole

Với các món khai vị trong menu cao cấp đều được các vị đầu bếp tài ba thực hiện với số lượng vừa phải, không quá ít cũng không quá nhiều, điều này mang đến sự nhẹ nhàng cho các món ăn nhưng lại có công dụng giúp kích thích vị giác khách mời rất lớn. Một số món ăn có thể kể đến như: Tôm Rang Xốt Cà Chua Milano, Gỏi Vị Hoàng, Sò Điệp Xào Sa Tế Quảng Đông, Bào Ngư Tiềm Thảo Mộc Nấm Bạch Linh,...

Vị đậm đà tinh tế từ món chính đẳng cấp

Sau khi thưởng thức các món khai vị, tiếp đến là món chính - mấu chốt của toàn bộ menu cưới là ở đây. Thông thường, các món chính luôn nhận được sự mong chờ từ các vị khách quý và cũng là món ăn no. Đối với món chính, Metropole luôn đổi mới và nâng cấp những phương thức chế biến nhằm tạo nên các món ăn mới lạ và hấp dẫn cho khách hàng. Việc linh hoạt với nhiều kiểu chế biến sẽ giúp khách mời không bị ngán mà còn có thể trải nghiệm đa dạng món ăn hơn. 

Hơn nữa, với Metropole, các món chính không chỉ ngon về hương lẫn vị mà cần phải thể hiện tính thẩm mỹ, chỉn chu trong cách bày trí món ăn. Chính vì vậy, khi chọn Metropole là điểm đến cho tiệc cưới, bạn sẽ được trải nghiệm một hành trình chinh phục tinh hoa ẩm thực.

Một số món ngon thường có mặt trong món chính của menu cưới cao cấp là: Tôm Càng Nam Hải, Hải Sâm Hầm Nấm Bạch Linh, Bò Mỹ Áp Chảo Xốt Vang Bordeaux, Cừu Hầm New Orleans,... Các món ăn trong thực đơn sang trọng không chỉ được trang trí theo phong cách tinh tế, thể hiện đẳng cấp mà còn có tên gọi hay, tạo sự tò mò, mong muốn thử ngay những món này.

Tuy nhiên, đừng quá quan trọng các nguyên liệu hay món ăn quá cao cấp mà quên đi sự phù hợp với khẩu vị của đa số thực khách nhé! Bạn có thể yêu cầu nhà hàng xây dựng hoặc thiết kế riêng menu cưới sang trọng nhưng có khẩu vị hợp với các khách mời của mình. Điều này không chỉ giúp đôi bạn thể hiện sự đẳng cấp bởi thực đơn “xịn sò” mà còn toát lên sự chu đáo, thấu hiểu các vị khách quý nữa đấy!

Kết thúc Mãn nguyện với món tráng miệng ngọt ngào 

Để tạm khép lại buổi tiệc thịnh soạn thì món tráng miệng như lời cảm ơn và là yếu tố cuối cùng quyết định sự hài lòng của thực khách. Tại Metropole, chúng tôi luôn sẵn có những món tráng miệng kết hợp giữa phong cách từ Á Đông và phương Tây như: Kem Panna Cotta, Bánh Passion Cheese, Yến Tiềm Hạt Sen, Trái Cây Xốt Kem Phúc Bồn Tử,... chắc chắn sẽ tạo nên sự mới lạ, ấn tượng cho buổi tiệc.

>>> Có thể bạn quan tâm: Bí quyết chọn món ăn phù hợp cho hôn lễ thêm vẹn tròn 

Món Sâm Tiềm Ngân Nhĩ Hạt Sen bổ dưỡng

Gợi ý 2 mẫu thực đơn đám cưới sang trọng tại nhà hàng Metropole

Nhà hàng Metropole không chỉ phục vụ các món ăn như buổi tiệc đơn thuần mà chúng tôi sẽ giúp bạn chiêu đãi các vị khách mời với màn trình diễn ẩm thực trọn vẹn, xuyên suốt, mang vị giác của thực khách đạt đến đỉnh cao. Hơn nữa, Metropole luôn có những mẫu menu cưới được đảm bảo chế độ dinh dưỡng cân bằng với đa dạng phong cách chế biến mang nét đặc trưng của nền ẩm thực Á Đông và Tây Âu, được các đầu bếp chế biến hợp với khẩu vị của người Việt. Sau đây là 2 set thực đơn tiệc cưới cao cấp, đặc biệt sang trọng dành cho những cặp đôi “chịu chi”.

Set menu đặc biệt 1: 13.500.000 đồng/ bàn/ 10 khách

Những món ăn ở menu đặc biệt 1 như một tuyệt phẩm ẩm thực được tạo dựng từ các nguyên liệu thượng hạng với cách chế biến công phu giúp tăng thêm hương vị đậm đà hấp dẫn, tạo sự hứng thú, khiến các vị khách khó có thể cưỡng lại được.

• Khai vị đầu giờ: Chả Mực Vinh Quy, Súp Bào Ngư Vi Cá, Heo Sữa Quay (1/2 con) – Bánh Bao, Gỏi Xoài Xốt Thái, Cua Lột Chiên Giòn 
• Món chính: Tôm Càng Rang XO, Bò Úc Xốt Nấm Rượu Vang Chardonnay, Hải Sâm Hầm Tứ Bửu, Lẩu Nhất Phẩm - Mì Sợi
• Món tráng miệng: Chè Huyết Yến Hạt Sen

Set menu đặc biệt 2: 20.500.000 đồng/ bàn/ 10 khách

• Khai Vị Đầu Giờ: Heo Sữa Quay – Bánh Bao,  Chem Chép New Zealand Xốt Tiêu, Bồ Câu Tiềm Thảo Mộc Hạt Sen
• Món chính: Tôm Hùm Baby Rang Muối Phong Sa (1/2 con/khách), Cá Tuyết Đút Lò Xốt XO, Hải Hoàng Hầm Hải Thảo, Sườn Cừu Xốt Vang Marzano, Lẩu Tôm Càng Nam Phương - Bún Gạo
• Món tráng miệng: Chè Ngự Tiến

Với sự kết hợp hài hòa trong mỗi món ăn cùng sự sắp xếp thực đơn theo thứ tự khoa học, giúp kích thích vị giác người thưởng thức, tạo cảm giác muốn tận hưởng tất cả các món ăn. Ngoài ra, các cặp đôi còn có thể trao gửi thông điệp hoặc thể hiện cá tính riêng thông qua phong cách ở từng menu tại Metropole nữa đấy!

>>> Xem thêm: Khám phá top 8 menu cưới cao cấp với đa dạng phong cách tại Metropole 

Lời kết

Ở trên là những thông tin về mẫu thực đơn cưới cao cấp, đặc biệt tại nhà hàng Metropole, hy vọng sẽ mang đến bạn nhiều điều mới mẻ trong cách chọn thực đơn sang trọng cũng như là có thể chọn lựa được mẫu thực đơn phù hợp, ưng ý nhất cho hôn lễ của mình. Nếu bạn cần tư vấn trong việc tổ chức tiệc cưới hay xây dựng thực đơn theo ngân sách riêng biệt, đừng ngần ngại mà hãy liên hệ với chúng tôi để nhận được sự hỗ trợ từ đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp nhé!