Khám phá 8+ món chính cuối cùng trong thực đơn tiệc cưới cao cấp tại Metropole

Ẩm thực là điểm nhấn trong mọi bữa tiệc, nhất là các dịp quan trọng như hôn lễ. Hầu hết, các cặp đôi đều mong muốn chọn lựa những món ăn hấp dẫn để tạo được ấn tượng cho thực khách. Hơn nữa, các món ăn không chỉ mang đến hương vị thơm ngon mà còn giúp người thưởng thức ăn no. Trong đó, món chính cuối cùng là món cơm - lẩu - mì sẽ mang đến hương vị trọn vẹn cho buổi tiệc. Cùng khám phá món chính cuối cùng này có gì nổi bật trong thực đơn tiệc cưới cao cấp tại nhà hàng Metropole ở bài viết dưới đây nhé!

Ẩm thực là điểm nhấn trong mọi bữa tiệc

Món chính cuối cùng là gì?

Một thực đơn tiệc cưới cao cấp, ngon miệng sẽ bắt đầu từ món khai vị nhẹ nhàng rồi đến món chính đậm đà và kết thúc bằng món tráng miệng thanh mát. Món chính cuối cùng là món ăn được tiếp đãi trước món tráng miệng và là món cuối cùng trong các món chính của một thực đơn cưới. Đây sẽ là món ăn no, thường kết hợp giữa tinh bột và các nguyên liệu giàu đạm.

Món chính cuối cùng bao gồm những gì?

Tùy vào sở thích của các cặp đôi mà có thể linh hoạt chọn lựa hình món chính cuối cùng, Thông thường, món chính cuối cùng sẽ là 1 trong 3 món như sau: 

• Món cơm chiên
• Món lẩu
• Món mì xào, hủ tiếu xào hoặc bún xào

Trong thực đơn tiệc cưới, sau khi khách mời thưởng thức 2 đến 3 món chính đầu tiên thì món chính cuối cùng sẽ được phục vụ. Mang hương vị đậm đà và có sự góp mặt của các loại tinh bột như: cơm, mì, hủ tiếu hoặc bún,... kết hợp cùng nguyên liệu tươi ngon giàu đạm. Món chính cuối cùng sẽ có vai trò giúp khách mời cảm thấy no. Tuy nhiên, làm sao để thực khách ăn vừa đủ no mà không bị ngán sau khi tận hưởng các món ăn là một nghệ thuật. Do đó, việc chọn lựa món chính cho menu cưới cần được xem xét kỹ về khẩu phần ăn cũng như các nguyên liệu chế biến. 

Đối với các cặp đôi lựa chọn thực đơn tiệc cưới cao cấp để tiếp đãi khách mời, ngoài những nguyên liệu quen thuộc như: gà, heo, vịt, bò thì bạn có thể chọn các nguyên liệu sang trọng, được nhiều người biết đến như: bào ngư, cua, hải sản,...

Nguyên tắc chọn món chính cuối cùng cho thực đơn tiệc cưới cao cấp

Để chọn được món chính cuối cùng ưng ý và làm khách mời cảm thấy ngon miệng và vừa đủ no thì đôi bạn nên nắm những nguyên tắc sau:

Khi chọn món chính cuối cùng cho menu cưới cao cấp, bạn chỉ được chọn 1 trong 3 món cơm - lẩu - mì . Hiểu đơn giản là nếu bạn chọn món cơm thì sẽ không chọn món lẩu hoặc mì nữa. Ngược lại, nếu chọn món lẩu hoặc mì thì không chọn món cơm. Tại sao chỉ được chọn một trong ba món? Bởi vì đây đều là các món ăn no, có nhiều tinh bột, nếu bạn chọn 3 món cho thực đơn tiệc cưới của mình thì chắc chắn các vị khách sẽ ăn không hết vì quá no. Do đó, chỉ nên chọn một món cho thực đơn cưới thôi.

Ngoài ra, nếu đôi bạn muốn chọn cả mì xào và cơm chiên làm món chính cuối cùng thì hãy chọn phần cơm chiên và mì xào size trung thay vì chọn size lớn nhé! Các món ăn size trung thường có khẩu phần ít hơn khoảng ½ các món size lớn. Vì vậy, để có thể đặt cả hai món cơm và mì thì lựa chọn hợp lý nhất sẽ là 2 đĩa size trung.

Còn với món lẩu, hầu hết các nhà hàng đều cung cấp 1 size duy nhất, do đó, nếu bạn chọn món lẩu thì không cần phải đặt món mì hay cơm nữa, bởi trong lẩu đã có bún hoặc mì đi kèm. Bên cạnh đó, hãy nhớ áp dụng nguyên tắc không lặp lại các nguyên liệu hay cách chế biến đã được chọn ở món ăn trước nhé.

Nếu đôi bạn vẫn chưa biết nên chọn món nào là phù hợp, đừng ngần ngại hỏi ý kiến của nhân viên tư vấn và tham khảo các set menu cưới có sẵn nhé! Điều này sẽ giúp bạn dễ dàng chọn lựa hơn cũng như là biết được món ăn nào nổi bật của nhà hàng đó.

Đến với Metropole, đôi bạn sẽ được trải nghiệm những món ăn hấp dẫn với nhiều nền ẩm thực đa dạng. Ngoài ra, Metropole còn có nhiều thực đơn tiệc cưới với nhiều mức giá, phù hợp với nhiều khách hàng.

>>> Có thể bạn quan tâm: Cách tạo sức hút cho thực đơn cưới cùng Top 5+ menu ấn tượng 

Gợi ý các món chính cuối cùng trong thực đơn tiệc cưới cao cấp tại Metropole

Khi chọn nhà hàng tiệc cưới Metropole là nơi tổ chức hôn lễ của mình, chúng tôi chắc chắn các khách mời của bạn đều sẽ hài lòng và ấn tượng từ cách trang trí, sảnh cưới đến ẩm thực tại đây. Đặc biệt, các món chính cuối cùng rất đa dạng và phong phú để bạn có thể chọn lựa cho thực đơn tiệc cưới cao cấp của mình. Sau đây là một số món nổi bật, hãy tham khảo và đừng quên chỉ chọn 1 trong 3 món ăn làm món chính cuối cùng thôi nhé!

Các món cơm

Cơm chiên là món ăn quen thuộc thường được chọn trong các buổi tiệc cưới. Cơm chiên vừa dễ ăn vừa có thể biến tấu theo nhiều phong cách. Một số món cơm chiên trong thực đơn cưới cao cấp mà bạn có thể chọn:

Cơm Chiên Hải Sản Cá Mặn

Cơm chiên hải sản cá mặn là món ăn mang hương vị Trung Hoa. Với sự kết hợp của các nguyên liệu cá mặn chiên giòn, thơm ngon kết hợp cùng các loại hải sản như tôm, mực và thịt gà sẽ làm món ăn thêm hấp dẫn. Vị các mặn mặn, tôm mực tươi ngọt, tất cả hòa cùng gia vị, tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon.

Món Cơm Chiên Hải Sản Cá Mặn với màu sắc bắt mắt, hấp dẫn

Cơm Chiên Gà Xé Tôm Thịt

Là món cơm khá quen thuộc nhưng được biến tấu mới lạ hơn với gà xé kết hợp tôm tươi ngon và thịt. Vị thanh ngọt, mềm mềm của thịt gà xé cùng tôm sắt nhỏ thanh ngọt với cơm chiên giòn mang đến hương vị vừa ăn mà còn nhiều dinh dưỡng.

Cơm Chiên Vịt Quay Quế Lâm

Thịt vịt là nguyên liệu cung cấp nhiều protein, vitamin,... tốt cho sức khỏe. Cơm chiên vịt quay Quế Lâm mang màu sắc ẩm thực Á Đông với phần thịt vịt được nêm nếm đậm đà, quay giòn, mềm ngọt kết hợp cùng cơm chiên thơm ngon. Chắc chắn sẽ làm khách mời thích thú.

Các món lẩu 

Lẩu là món được yêu chuộng trong các buổi tiệc cưới. Sau khi thưởng thức các món chính như: món xào, chiên, áp chảo, hấp,... thì món lẩy sẽ là mảnh ghép hoàn hảo giúp buổi tiệc thêm đủ đầy và ngon miệng hơn. Món lẩu rất đa dạng với muôn vàn hương vị từ lẩu nấm, lẩu Thái, lẩu hải sản,... Sau đây là các món lẩu nổi bật tại nhà hàng Metropole:

Lẩu Hải Sản Sa Tế Tứ Xuyên + Hủ Tiếu Mềm

Nghe tên đã thấy hấp dẫn rồi phải không? Lẩu Hải Sản Sa Tế Tứ Xuyên nổi tiếng với hương vị đậm đà cùng chút cay nồng trong ẩm thực Trung Hoa. Khi thưởng thức món lẩu này, bạn sẽ cảm nhận rõ về sự kết hợp đặc biệt trong gia vị như: tiêu, ớt, chút sa tế,... Ngoài hương vị cay cay hấp dẫn là cách bài trí món ăn cũng đủ làm thực khách “say mê”. Với nguyên liệu tươi ngon đến từ hải sản như: mực, tôm cùng thịt heo lát mỏng, hòa quyện với chút cay the của hạt tiêu, hoa tiêu, quế, sa tế, ớt,... tất cả sẽ tạo nên hương vị thơm nồng, thanh ngọt. Khi thưởng thức, ăn kèm hủ tiếu mềm - một nguyên liệu thường thấy ở các món ăn Trung Hoa.

Lẩu Hải Sản Sa Tế Tứ Xuyên cay nồng lôi cuốn trong thực đơn tiệc cưới cao cấp

Lẩu Shabu Shabu - Mì Udon

Là món lẩu đặc trưng của người Nhật Bản với hương vị nước dùng ngọt thanh từ rau củ, tảo bẹ và cá. Khi thưởng thức kết hợp cùng với những lát thịt bò thái mỏng, bản to sẽ mang đến trải nghiệm bất ngờ cho thực khách. Bởi sự hòa quyện vị thơm béo, mềm mềm vừa chín tới của thịt cùng chút thanh ngọt từ thanh cua, rau củ, nấm, tạo nên hương vị hấp dẫn, lôi cuốn. Lẩu Shabu Shabu ăn cùng mì Udon truyền thống của Nhật, với sợi mì mềm dai, bản to càng làm món ăn thêm mới lạ. Mang màu sắc của ẩm thực Nhật Bản nhưng các đầu bếp tại Metropole đã chế biến dựa theo khẩu vị chung của người Việt, giúp thực khách cảm thấy vừa miệng hơn.

Các món mì 

Ngoài các món lẩu, cơm chiên thì mì xào hoặc hủ tiếu xào cũng là món được chọn nhiều trong các thực đơn tiệc cưới. Một số món mì mà đôi bạn có thể tham khảo để chọn lựa cho menu cưới của mình như: Mì Ngũ Vị Chiết Giang, Mì Xào Quảng Đông, Mì Xào Hải Sản Phúc Châu, Mì Xào Hải Sản Hong Kong,... Nếu đôi bạn muốn tạo sự mới lạ cho món mì, hãy thử chọn mì spaghetti kết hợp với cách chế biến mang phong cách phương Tây như: Mì Spaghetti Xào Kiểu Ý, Mì Spaghetti Xào Hải Sản Phô Mai,... Với sợi mì mềm dai kết hợp với các nguyên liệu ngon như: hải sản, thịt bò, heo, gà hay phô mai,... sẽ tạo nên món ăn vừa đậm đà mà không kém phần độc đáo cho thực đơn tiệc cưới.

Mì Ngũ Vị Chiết Giang mới lạ kết hợp với rau xanh và thịt heo thơm ngon

Lời kết 

Ở trên là những gợi ý các món chính: cơm - lẩu - mì mà Metropole gợi ý cho đôi bạn có thêm nhiều lựa chọn cho thực đơn đám cưới của mình. Đến với trung tâm hội nghị và tiệc cưới Metropole, chúng tôi tin rằng sẽ tạo nên tiệc cưới hoàn hảo cho đôi bạn từ ẩm thực đến phong cách trang trí tiệc. Đừng ngần ngại mà hãy liên hệ ngay với Metropole để nhận được tư vấn tận tình nhé!

>>> Xem thêm: Top 8+ mẫu thực đơn đám cưới sang trọng tại Metropole