Khám phá mẫu thực đơn tiệc cưới ứng với từng tên gọi của sảnh Metropole

24/01/2022

Chia sẻ kinh nghiệm lựa chọn thực đơn tiệc cưới

Trung tâm Hội nghị & Tiệc cưới Metropole được thành lập vào năm 2012 với hơn 10 năm hoạt động và phát triển. Tuy là một trong những trung tâm có bề dày lịch sử lâu năm nhưng Metropole luôn mang đến những điều thú vị và hấp dẫn khiến khách hàng đi từ ấn tượng này sang những hào hứng khác. Bên cạnh kiến trúc mang đậm chất châu Âu cổ điển, Metropole còn khiến khách mời trầm trồ bởi những thực đơn tiệc cưới ứng với từng tên gọi riêng của sảnh. Trong bài viết này, hãy cùng Metropole khám phá những mẫu thực đơn ấn tượng đó nhé!

thực đơn tiệc cưới của Metropole

Thực đơn cưới hấp dẫn của Metropole

Thực đơn tiệc cưới sảnh Sài Gòn

Sảnh Sài Gòn với lối kiến trúc mang phong cách phương Đông, phù hợp với những cặp đôi yêu thích vẻ đẹp của những giá trị văn hoá truyền thống. Điểm đặc biệt của sảnh Sài Gòn chính là phần tầng lửng được ví như khúc vĩ thanh trong bản giao hưởng. Phần tầng lửng không chỉ khiến khung cảnh cưới thêm phần ấn tượng mà còn giúp nới rộng diện tích, mang đến không gian thưởng tiệc rộng rãi, thoáng đãng. 

Thực đơn cưới được phục vụ tại sảnh Sài Gòn là những món ăn mang đậm hương vị quê hương. Chưa nói đến vị mà những tên gọi của các món ăn cũng đủ để ta xuôi theo miền ký ức về với những năm tháng của Sài Gòn xưa. Mỹ vị của các món ăn tại sảnh Sài Gòn được chế biến theo công thức phù hợp với hầu hết khẩu vị của người Việt. Tuy nhiên, với chút biến tấu đủ để khách mời dù đang thưởng thức một món ăn khá quen thuộc nhưng vẫn phải trầm trồ vì hương vị có đôi chút ấn tượng, mới mẻ. Thực đơn sảnh Sài Gòn có tất cả 11 món, đảm bảo mang đến một bữa tiệc trọn vẹn hương vị và mãn nhãn. 

Thực đơn sảnh Sài Gòn: 

  • Khai Vị Đầu Giờ: Chả Mực Vinh Quy 
  • Khai Vị 3 Món: Gỏi Vị Hoàng, Bò Nướng Hương Xưa, Chả Giò Cua Bể Bắc Hà 
  • Súp Vi Cá Tứ Bửu 
  • Tôm Càng Rang Muối Tây Hồ 
  • Sài Gòn Xà Lách Uyên Ương 
  • Heo Sữa Quay Sứa Biển Cá Tầm Lã Vọng 
  • Lẩu Hoa Nam Phương - Bún Tươi 
  • Bưởi Tân Triều

>> Xem thêm: Top 8 thực đơn đám cưới hấp dẫn của Metropol

thực đơn tiệc cưới sảnh sài gòn

Món Chả Giò Cua Bể Bắc Hà 

Thực đơn cưới sảnh Tokyo

Nếu đôi bạn yêu kiến trúc của đất nước mặt trời mọc thì sảnh cưới Tokyo chính là gợi ý dành cho bạn. Sảnh Tokyo toát lên vẻ đẹp trau chuốt, tỉ mỉ của người Nhật với những chi tiết trang trí như hoa văn nổi bật trên chiếc cửa chính, hệ đèn chùm sang trọng tựa những ông mặt trời tí hon hay thảm sàn với hoạ tiết độc đáo. Những món ăn được phục vụ tại sảnh Tokyo mang hương vị của xứ Phù Tang với những nguyên liệu đặc trưng như: Rượu Sake, Rong Biển, Mì Udon,... Khi thưởng thức những món ăn mang đậm hương vị Nhật ngay trong không gian cũng mang phong cách Nhật sẽ khiến thực khách càng thêm say mê, thưởng thức trọn vẹn vị ngon của mỗi món ăn. Thực đơn sảnh Tokyo cũng có 11 món với sự sắp xếp thứ tự món hài hoà, đảm bảo mang đến những bước chuyển vị hấp dẫn. Thực đơn sảnh Tokyo bao gồm những món sau: 

  • Khai Vị Đầu Giờ: Tôm Chiên Tempura 
  • Khai Vị 3 Món: Gỏi Cá Bống Mú Hokkaido, Nấm Hương Chả Cua Cuộn Nori, Gà Hấp Rượu Sake 
  • Súp Miso Hải Sản Rong Biển 
  • Cá Hồi Áp Chảo Xốt Tonkatsu 
  • Xà Lách Cá Ngừ Đại Dương Samurai 
  • Hải Sâm Hầm Trúc Sinh Măng Tây 
  • Bò Mỹ Măng Tây Xốt Teriyaki 
  • Lẩu Shabu Shabu – Mì Udon 
  • Bánh Mochi

thực đơn tiệc cưới sảnh tokyo

Món Sò Điệp Xào Măng Tây Tonkatsu

Thực đơn tiệc cưới sảnh Paris

Paris nổi tiếng là thành phố lãng mạn bậc nhất thế giới, do đó nếu muốn hôn lễ của mình được diễn ra ở một không gian thơ mộng nhưng không có cơ hội đến thành phố Paris thì bạn có thể chọn sảnh Paris của Metropole tổ chức tiệc cưới. Sảnh Paris chính là nơi hội tụ những tinh hoa nghệ thuật toát lên từ tấm thảm trần uốn lượn mềm mại đến những chiếc đèn chùm pha lê trong suốt hiện đại. Những bông hoa tươi toả hương thơm ngát được Metropole khéo léo bố trí một cách hài hoà càng tô điểm cho không gian tiệc cưới thêm ngọt ngào.

Tại sảnh Paris, những món ăn sẽ được chế biến theo công thức của đất nước Pháp xinh đẹp. Tuy nhiên, các vị đầu bếp của Metropole sẽ khéo léo biến tấu nhằm phù hợp hơn với khẩu vị của người Việt. Các món ăn mang đậm văn hoá ẩm thực Paris sẽ được trang trí tỉ mỉ, tinh xảo và sang trọng. Nguyên liệu đa số sẽ là những thành phần tốt cho sức khoẻ và đôi chút thanh tao. Thực đơn sảnh Paris sẽ bao gồm những món sau:

  • Khai Vị Đầu Giờ: Bánh Hải Sản Vol Au Vent 
  • Khai Vị 3 Món : Xà Lách Nicoise, Sườn Nướng Napoleon, Sò Điệp Xào Măng Tây Olive 
  • Súp Gà Consomme Truffle Thượng Hạng 
  • Tôm Càng Café De Paris 
  • Bò Mỹ Áp Chảo Xốt Vang Bordeaux 
  • Cá Hồi Xốt Beurre Blanc 
  • Xà Lách Roman Mù Tạt Percheron 
  • Spaghetti Xào Hải Sản Normandy 
  • Bánh Passion Cheese

>> Xem thêm: Mê mẩn với những món ăn được chế biến từ rau củ cho thực đơn cưới thêm trọn vị

Bò Úc Áp Chảo Hạt Dẻ Hawaii sảnh paris

Món Đà Điểu Đút Lò Xốt Café De Paris

Thực đơn đám cưới sảnh Shanghai

Từ trước đến nay ẩm thực Trung Hoa luôn là điều hấp dẫn và gây tiếng vang cho khắp thế giới. Vị ngon đậm đà, cay cay nhè nhẹ của những món ăn Trung Quốc dường như càng khiến cho bao vị khách mê say. Với mong muốn mang về trọn vẹn những tinh hoa ẩm thực Trung Quốc, Metropole đã khéo léo chế biến nên những món ăn mang đậm vị ngon bản địa để thực khách Việt có dịp được thưởng thức. Những món ăn Trung Hoa sẽ được phục vụ ngay tại sảnh Shanghai - không gian mang kiến trúc Thượng Hải ấn tượng. Ngồi thưởng thức những món ăn vị Trung Hoa giữa khung cảnh đậm chất Trung Hoa sẽ khiến cho khách mời dường như lạc vào đất nước Trung Quốc xinh đẹp. Các món ăn trong thực đơn tại sảnh Shanghai sẽ được sắp xếp theo thứ tự hài hoà, phù hợp khiến cho khách mời khi thưởng thức sẽ trầm trồ khen ngợi. Những món ăn có trong thực đơn sảnh Shanghai bao gồm:

  • Khai Vị Đầu Giờ: Mực Chiên Giòn Phun Muối Bách Thảo 
  • Khai Vị 3 Món : Gà Hấp Tiểu Thiệu Hưng, Heo Sữa Quay Giòn, Sò Điệp Xào Sa Tế Quảng Đông 
  • Súp Hải Vị Quế Lâm 
  • Bồ Câu Quay Sứa Biển 
  • Tôm Càng Lữ Bố Lăng 
  • Cá Bống Mú Hấp Quý Phi 
  • Hải Sâm Hầm Tóc Tiên Đông Cô 
  • Lẩu Hải Sản Đông Giang - Bún Gạo 
  • Chè Hồ Đào

thực đơn tiệc cưới sảnh shanghai

Món Gà Quay Tứ Xuyên _ Bánh Bao

Thực đơn cưới sảnh New York

Cùng với Nữ Thần Tự Do, những toà nhà chọc trời, ẩm thực New York cũng được xem là một phần quan trọng tạo nên bản sắc văn hoá của thành phố New York. Nếu đôi bạn yêu thích kiến trúc cùng ẩm thực New York, bạn không cần phải đi xa vì có thể thưởng thức trọn vẹn tại sảnh New York của Metropole. Tại đây, hôn lễ của bạn sẽ được diễn ra trọn vẹn trong khung cảnh đầy chất bay bổng, hiện đại của New York cùng với những món ăn mang vị phương Tây ấn tượng. Những món ăn tại đây không chỉ mang hương vị đặc sắc mà còn có hình thức bắt mắt, sang trọng, góp phần tăng thêm vẻ đẹp xa hoa cho hôn lễ của bạn. Những món ăn được phục vụ trong sảnh New York sẽ bao gồm:

  • Khai Vị Đầu Giờ: Càng Cua Xốt Berry 
  • Khai Vị 3 Món : Xà Lách Thịt Nướng Texas, Gà Nướng Colorado, Tôm Rang Hawaii 
  • Súp Hải Sản Lousiana 
  • Cá Hồi Alaska Nướng Cayenne Aunt Michelle 
  • Bò Mỹ Xốt Vang Chardonnay 
  • Khoai Tây Trộn Phô Mai Đút Lò 
  • Cừu Hầm New Orleans 
  • Mì Ống Rigatoni Xào Hải Sản 
  • Bánh Bombe Alaska

Mì Spaghetti Xào Hải Sản Kiểu Ý  sảnh newyork

Món Bò Úc Áp Chảo Hạt Dẻ Hawaii

Thực đơn đám cưới sảnh Milan

Không chỉ cảnh vật mà các món ăn Ý cũng làm xiêu lòng nhiều tâm hồn ẩm thực trên thế giới. Tại sảnh Milan, một khoảng trời Ý xinh đẹp sẽ không chỉ hiện lên qua những chi tiết trang trí mà còn đọng lại trên những món ăn hấp dẫn. Theo đó, thực đơn cưới được phục vụ tại sảnh Milan sẽ mang vị thanh tao, tinh tế đặc trưng của ẩm thực Ý. Khi thưởng thức, khách mời sẽ có cảm giác như được thưởng tiệc tại đất nước Ý nổi tiếng. Những nguyên liệu như Mì Spaghetti, Phô Mai Mozzarella,  Rượu Cognac Florence,... sẽ lần lượt xuất hiện trong bữa tiệc cưới của bạn, góp phần mang đến một làn gió mới cho hôn lễ của bạn. Thực đơn cưới của sảnh Milan sẽ bao gồm những món hấp dẫn sau đây:

  • Khai Vị Đầu Giờ: Bánh Tart Bacon Florentine 
  • Khai Vị 3 Món : Tôm Rang Xốt Cà Chua Milano, Đùi Gà BBQ Phô Mai Mozzarella, Parma Ham Cuộn Măng Tây
  • Súp Cua Rượu Cognac Florence 
  • Xà Lách Thịt Xông Khói 
  • Cá Hồi Áp Chảo Xốt Cherry Ceasar 
  • Đùi Vịt Nướng Xốt Raspberry 
  • Bò Steak Xốt Vang Marzano 
  • Mì Spaghetti Xào Hải Sản Kiểu Ý 
  • Kem Panna Cotta

thực đơn tiệc cưới sảnh milan

Món Mì Spaghetti Xào Hải Sản Kiểu Ý 

Trên đây là những thực đơn tiệc cưới được thiết kế sẵn tại Metropole ứng với từng sảnh tiệc riêng. Tuy nhiên, nếu bạn muốn tự mình thiết kế một thực đơn đặc biệt để phù hợp với ngân sách và sở thích thì hoàn toàn có thể với sự hỗ trợ nhiệt tình từ đội ngũ nhân viên của Metropole. Nếu cần tư vấn thêm bất cứ vấn đề gì, đừng ngần ngại liên hệ với Metropole ngay nhé!
 

Bài viết liên quan

ImageNâng tầm đẳng cấp món ăn trong thực đơn tiệc cưới như thế nào?

Việc lựa chọn thực đơn tiệc cưới là một vấn đề khiến cho các cặp đôi gặp không ít khó khăn trong việc làm sao để vừa ngon miệng, vừa sang trọng nhưng lại cần phải phù hợp với ngân sách chi tiêu. Vậy nên trong bài viết dưới đây, Metropole sẽ gợi ý một vài mẹo hữu ích giúp tối ưu trong việc lựa chọn thực đơn cho đám cưới của bạn.

ImageKhám phá ẩm thực trong thực đơn tiệc cưới Trung Hoa

Thực đơn tiệc cưới Trung hoa được biết đến bởi sự đa dạng và phong phú món ăn, mỗi món ăn đều mang một ý nghĩa tốt đẹp. Vì thế mà rất nhiều cặp đôi rất ưa chuộng ẩm thực Trung Hoa và lựa chọn làm phong cách chính cho thực đơn đám cưới cao cấp của mình. Hãy cùng Metropole tìm hiểu về nét độc đáo của thực đơn cưới Trung Hoa nhé!

ImageMẹo tối ưu thực đơn tiệc cưới hữu dụng dành cho cô dâu chú rể

Việc lựa chọn thực đơn tiệc cưới là một vấn đề khiến cho các cặp đôi gặp không ít khó khăn trong việc làm sao để vừa ngon miệng, vừa sang trọng nhưng lại cần phải phù hợp với ngân sách chi tiêu. Vậy nên trong bài viết dưới đây, Metropole sẽ gợi ý một vài mẹo hữu ích giúp tối ưu trong việc lựa chọn thực đơn cho đám cưới của bạn.

ImageSự quan trọng của việc trình bày món ăn trong thực đơn tiệc cưới cao cấp

Một bữa tiệc sang trọng thì không chỉ các món ăn được chế biến ngon miệng, bùng nổ hương vị mà còn phải được trang trí bắt mắt, đảm bảo tính thẩm mỹ. Vậy việc bài trí món ăn quan trọng đến thế nào lại là một trong những yếu tố quyết định nâng tầm đẳng cấp cho thực đơn tiệc cưới? Hãy cùng Metropole tìm hiểu thông qua bài viết dưới đây nhé!

iconiconicon