Thưởng thức vị ngon đẳng cấp với 6 thực đơn đám cưới sang trọng theo sảnh tiệc

Thể hiện sự đẳng cấp, vị thế cũng như sự hiếu khách của cô dâu chú rể vào hôn lễ là mối quan tâm trong quá trình lựa chọn một mẫu thực đơn tiệc cưới, nhất là các gia đình kinh doanh hoặc có nhiều đối tác làm ăn lớn. Vậy làm sao để sở hữu thực đơn đám cưới sang trọng gây dấu ấn tốt đẹp trong lòng khách mời? Cùng Metropole tham khảo các mẫu menu cưới theo 6 sảnh tiệc của Metropole ở bài viết sau nhé!

Thực đơn đám cưới sang trọng có đặc điểm gì?

Thông thường, một thực đơn cưới cơ bản sẽ có từ 6 đến 7 món gồm: món khai vị, món chính và món tráng miệng. Tuy nhiên, đối với thực đơn cao cấp và sang trọng thì sẽ có từ 8 đến 11 món được chế biến từ nhiều nguyên liệu đắt tiền và bổ dưỡng. Ngoài số lượng món ăn trong menu cưới sang trọng thì phong cách các món ăn này thường có mang hương vị Á Đông xen lẫn Tây Âu. 

Thực đơn tiệc cưới cao cấp kết hợp giữa phong cách Á và Âu của nhà hàng Metropole

Một điều lưu ý khi lựa chọn thực đơn sang trọng, đắt đỏ các cặp đôi nên cân nhắc về khẩu vị của đa số khách mời, nhất là người lớn để xem họ có phù hợp với các nguyên liệu và món ăn này hay không. Nếu menu có nhiều món Tây thì bạn cũng có thể yêu cầu nhà hàng tư vấn và cung cấp thêm các món hợp khẩu vị người Việt hơn nhé!

3 phong cách thực đơn tiệc cưới sang trọng, đẳng cấp

Thực đơn đám cưới thuần Á Đông: vị đậm đà, thân thuộc

Chắc chắn các món ăn Châu Á luôn là lựa chọn lý tưởng cho mọi bữa tiệc cưới của cô dâu chú rể người Việt. Với tính thân thuộc, gần gũi, thực đơn cưới mang đậm vị Á Đông sẽ phù hợp với hầu hết các khách mời dự tiệc, kể cả những vị khách khó tính nhất. 

Thực đơn cưới mang đậm nét Á Đông cùng sự bày trí tỉ mỉ 

Nét đặc trưng của menu Á Đông là sự đủ đầy, thịnh soạn thể hiện rõ trong từng món ăn với các nguyên liệu thân quen. Hơn nữa, hương vị đậm đà kết hợp với sự bày trí chuyên nghiệp, kỳ công sẽ để lại dấu ấn trong lòng khách mời ngay từ ánh nhìn đầu tiên.

Xem thêm: Tổ chức tiệc cưới đẳng cấp với top 8 thực đơn hấp dẫn ai ai cũng khen

Phong cách Tây Âu trong thực đơn tiệc cưới sang trọng 

Các món ăn trong thực đơn cưới sang trọng thường mang nét tinh tế của văn hóa phương Tây với sự kết hợp của cách trình bày cũng như việc linh hoạt khi sử dụng gia vị nêm nếm. Đặc biệt, món ăn mang nét Tây Âu còn được dùng thêm các loại xốt, kem béo giúp tăng thêm vị ngon, thơm và hấp dẫn thực khách.

Menu cưới mang sự tinh tế, nhẹ nhàng của phong cách phương Tây

Nếu là người sành điệu, ưa thích sự mới lạ với những món ăn thiên hướng Châu Âu thì thực đơn phong cách Tây sẽ hoàn toàn phù hợp cho ngày cưới của hai bạn thêm sang trọng và đẳng cấp. Tuy nhiên, các món ăn hơi hướng phương Tây không hoàn toàn thích hợp với khẩu vị của đa số khách mời vì hương vị không quá đậm đà như phong cách Châu Á. Do đó, các cặp đôi cũng nên chú ý khi chọn lựa.

Sự hài hòa, sang trọng kết hợp trong phong cách Á Âu

Nếu bạn thích sự gần gũi thân thuộc của menu Châu Á nhưng vẫn muốn tạo nét ấn tượng, mới lạ với hương vị nhẹ nhàng tinh tế của Châu Âu thì thực đơn đám cưới cao cấp kết hợp giữa phong cách Á và Âu sẽ là lựa chọn tuyệt vời. Với menu cưới này, bạn có thể hòa hợp hương vị hài hòa từ các món ăn cũng như linh hoạt trong việc sử dụng nguyên liệu chế biến. Chắc chắn, phong cách Á Âu mang đến trải nghiệm khó quên cho khách mời dự tiệc. 

Món ăn chính trong tiệc cưới mang với sự kết hợp hài hòa của phong cách Á - Âu 

6 mẫu thực đơn đám cưới sang trọng theo sảnh tiệc tại Metropole

Thấu hiểu sự mong muốn lựa chọn thực đơn cưới sang trọng nhưng cần phải hòa hợp với phong cách trang trí của các cặp đôi. Nhà hàng Metropole sẽ giúp bạn kết hợp cả hương vị món ăn cùng phong cách bày trí với 6 menu phù hợp với 6 sảnh tiệc độc đáo mang nét đẹp của các thành phố lớn trên thế giới. Các thực đơn sang trọng, cao cấp này có giá khoảng 8.750.000/ bàn/ 10 khách với 11 món ăn ấn tượng.

Món súp hải sản trong thực đơn đám cưới sang trọng tại nhà hàng Metropole 

Sảnh Sài Gòn

• Khai Vị Đầu Giờ: Chả Mực Vinh Quy
• Khai Vị 3 Món: Gỏi Vị Hoàng, Chả Giò Cua Bể Bắc Hà, Bò Nướng Hương Xưa
• Món chính: Súp Vi Cá Tứ Bửu, Tôm Càng Rang Muối Tây Hồ, Sài Gòn Xà Lách Uyên Ương, Heo Sữa Quay Sứa Biển, Cá Tầm Lã Vọng, Lẩu Hoa Nam Phương - Bún Tươi
• Món tráng miệng: Bưởi Tân Triều

Sảnh Tokyo

• Khai Vị Đầu Giờ: Tôm Chiên Tempura
• Khai Vị 3 Món: Gỏi Cá Bống Mú Hokkaido, Gà Hấp Rượu Sake Nấm Hương, Chả Cua Cuộn Nori
• Món chính: Súp Miso Hải Sản Rong Biển, Cá Hồi Áp Chảo Xốt Tonkatsu, Xà Lách Cá Ngừ Đại Dương Samurai, Bò Mỹ Măng Tây Xốt Teriyaki, Hải Sâm Hầm Trúc Sinh Măng Tây, Lẩu Shabu Shabu – Mì Udon
• Món tráng miệng: Bánh Mochi

Sảnh Paris 

• Khai Vị Đầu Giờ: Bánh Hải Sản Vol Au Vent
• Khai Vị 3 Món: Xà Lách Nicoise, Sò Điệp Xào Măng Tây Olive, Sườn Nướng Napoleon
• Món chính: Súp Gà Consomme Truffle Thượng Hạng, Tôm Càng Café De Paris, Bò Mỹ Áp Chảo Xốt Vang Bordeaux, Xà Lách Roman Mù Tạt Percheron, Cá Hồi Xốt Beurre Blanc, Spaghetti Xào Hải Sản Normandy
• Món tráng miệng: Bánh Passion Cheese

Sảnh Shanghai

• Khai Vị Đầu Giờ: Mực Chiên Giòn Phun Muối Bách Thảo
• Khai Vị 3 Món: Gà Hấp Tiêu Thiệu Hưng, Sò Điệp Xào Sa Tế Quảng Đông, Heo Sữa Quay Giòn
• Món chính: Súp Hải Vị Quế Lâm, Tôm Càng Lữ Bố Lăng, Bồ Câu Quay Sứa Biển, Cá Bống Mú Hấp Quý Phi, Hải Sâm Hầm Tóc Tiên Đông Cô, Lẩu Hải Sản Đông Giang - Bún Gạo
• Món tráng miệng: Chè Hồ Đào

Sảnh New York

• Khai Vị Đầu Giờ: Càng Cua Xốt Berry
• Khai Vị 3 Món: Xà Lách Thịt Nướng Texas, Tôm Rang Hawaii, Gà Nướng Colorado
• Món chính: Súp Hải Sản Louisiana, Cá Hồi Alaska Nướng Cayenne Aunt Michelle, Bò Mỹ Xốt Vang Chardonnay, Khoai Tây Trộn Phô Mai Đút Lò, Cừu Hầm New Orleans, Mì Ống Rigatoni Xào Hải Sản

Sảnh Milan

• Khai Vị Đầu Giờ: Bánh Tart Bacon Florentine
• Khai Vị 3 Món: Tôm Rang Xốt Cà Chua Milano, Parma Ham Cuộn Măng Tây, Đùi Gà BBQ Phô Mai Mozzarella
• Món chính: Súp Cua Rượu Cognac Florence, Cá Hồi Áp Chảo Xốt Cherry, Caesar Xà Lách Thịt Xông Khói, Đùi Vịt Nướng Xốt Raspberry, Bò Steak Xốt Vang Marzano, Mì Spaghetti Xào Hải Sản Kiểu Ý
• Món tráng miệng: Kem Panna Cotta

Lời kết 

Lựa chọn thực đơn cưới luôn là vấn đề quan trọng trong khâu chuẩn bị của các cặp đôi. Bởi lẽ, đây đóng góp hơn 50% sự thành công của ngày cưới. Để tổ chức đám cưới thật vẹn tròn và ý nghĩa cũng như thể hiện vị thế, đẳng cấp của gia đình hai bên, hãy lựa chọn thật kỹ lưỡng các menu cưới. Hiện nay, Metropole cung cấp đa dạng mẫu thực đơn tiệc cưới sang trọng với nhiều phong cách và mức giá phù hợp theo từng ngân sách của hai bạn. 

Metropole tự tin sẽ mang đến trải nghiệm tuyệt vời cho các đôi uyên ương và khách mời không chỉ về món ăn, cách trang trí mà còn về sự phục vụ chuyên nghiệp, tận tâm của đội ngũ nhân viên. Hãy liên hệ với Metropole để nhận được tư vấn và hỗ trợ cho ngày cưới thêm ý nghĩa và đáng nhớ nhé!