Top thực đơn tiệc cưới thịnh hành nhất tại Metropole hiện nay 

Thực đơn tiệc cưới luôn là từ khóa nhận được nhiều sự quan tâm, không chỉ từ phía hai nhân vật chính mà còn là những vị khách mời dự tiệc. Vậy làm sao để xây dựng một thực đơn cưới vừa tinh tế lại vừa sành điệu? Top thực đơn cưới được yêu chuộng nhất hiện nay tại Metropole là gì? Hãy theo dõi bài viết được đúc kết từ những kinh nghiệm tổ chức cưới của Metropole dưới đây nhé!

Thực đơn tiệc cưới luôn là từ khóa nhận được nhiều sự quan tâm

Thể hiện sự sành điệu và tinh tế trong thực đơn tiệc cưới

Chọn những món ăn Fusion cho thực đơn thêm đặc biệt

Fusion Food được hiểu là sự kết hợp khéo léo giữa những nguyên liệu hay phong cách chế biến khác nhau để tạo nên một món ăn mang dư vị đặc biệt. Chính sự phối hợp tuyệt vời một cách ngẫu hứng này khiến cho món ăn tưởng phổ biến, quen thuộc bỗng chuyển sang một cung bậc trải nghiệm mới. Tại Metropole, với sự am hiểu về những nền ẩm thực nổi tiếng thế giới của đội ngũ đầu bếp đã giúp tạo nên những món ăn Fusion độc đáo, chinh phục vị giác của khách mời. Một số món tiêu biểu có thể kể đến như: Cá Cuộn Xốt Kewpie Vị Tiêu, Giò Heo Hầm Đậu Ngự Hạt Sen, Bò Xiên Nướng Cajun, Gà Nướng Nam Hàn, Bò Xiên Mignon,...

Cách setup một thực đơn tiệc cưới hài hoà

Để có thể thiết kế nên một thực đơn cưới vừa tinh tế vừa ấn tượng dường như là cả một nghệ thuật. Từ món khai vị, món chính cho đến món tráng miệng đều mang những cung bậc dư vị riêng và bạn cần hoá thành “người nghệ sĩ" để tạo nên một màn trình diễn ẩm thực đặc sắc nhất. 

Cần chọn thực đơn tinh tế để tạo nên một màn trình diễn ẩm thực đặc sắc 

Theo đó, lấy yếu tố kích thích vị giác làm trọng tâm, những món khai vị lý tưởng nhất sẽ là nộm, salad,... Với mùa mưa, những món chiên, nướng vàng giòn cũng là gợi ý hoàn hảo để “đánh thức" vị giác của khách mời. Sau món khai vị, súp sẽ là cái tên được chọn để trở thành mắt xích quan trọng, kết nối với phần chính của buổi tiệc. Những chén súp nóng hổi, thơm lừng được tạo nên bởi những nguyên liệu bổ dưỡng sẽ phù hợp với hầu hết toàn bộ khách mời. Khi món súp đã được phục vụ, những món chính sẽ xuất hiện với vai trò “vedette" của buổi tiệc, nhằm đẩy vị giác của khách mời lên ngưỡng cao nhất. Một tập hợp các món chính hấp dẫn chính là khi được kết hợp đầy đủ những yếu tố tinh bột, chất đạm và rau củ cùng những phương pháp chế biến đa dạng như luộc, hấp, chiên, quay, nướng, tiềm,... Một số món chính bạn có thể chọn tại Metropole là: Tôm Sú Đại Rang XO, Miến Cua Bào Ngư XO, Tôm Càng Nam Hải, Gà Ta Hầm Bào Ngư, Cơm Chiên Đại Hỷ, Mì Xào Quảng Đông,...

Để đặt dấu kết trọn vẹn cho buổi tiệc thì những món tráng miệng ngọt dịu, thanh mát sẽ được phục vụ. Nếu mùa hè những món từ trái cây, yaourt, rau câu, chè lạnh, kem,... sẽ là lựa chọn hoàn hảo thì với mùa mưa những món tráng miệng như bánh ngọt, chè nóng,... sẽ là gợi ý tuyệt vời. 

Món tráng miệng ngọt dịu, thanh mát 

Tinh tế trong chọn thức uống

Nếu nói về thực đơn cưới bên cạnh những món ăn thì thức uống cũng đóng vai trò vô cùng quan trọng nhằm thăng hoa vị giác cho khách mời. Theo đó, nếu bữa tiệc của bạn được tổ chức theo phong cách châu  u thì rượu vang hoặc cocktail sẽ là lựa chọn giúp bữa ăn thêm bùng vị. Nếu trong thực đơn có nhiều thịt đỏ thì bạn nên chọn vang đỏ, nếu nhiều thịt trắng thì vang trắng sẽ là sự lựa chọn không thể hoàn hảo hơn. Bên cạnh đó, nước ép cũng được nhiều cô dâu, chú rể lựa chọn cho hôn lễ của mình, đặc biệt là những buổi tiệc được tổ chức ngoài trời mát mẻ, thân mật. 

Tham khảo top thực đơn tiệc cưới đang thịnh hành tại Metropole hiện nay

Hiểu rõ tầm quan trọng của thực đơn cưới, Metropole đã luôn nỗ lực để mang đến những món ăn không chỉ mãn nhãn mà còn chiều chuộng vị giác. Nhờ sở hữu đội ngũ các vị đầu bếp có kiến thức ẩm thực sâu rộng nên những thực đơn của Metropole đều đặc sắc, nhẹ nhàng dẫn dắt khách đi đến giao lộ của nơi “vị giác” bản địa giao thoa cùng phong vị quốc tế. Thực đơn cưới sẽ luôn được đổi mới nhằm bắt kịp xu hướng theo từng mùa nhằm mang đến những trải nghiệm mới lạ dù thực khách có tham dự bao nhiêu bữa tiệc tại Metropole đi nữa. Dưới đây chính là top những thực đơn đang được ưa chuộng hiện nay của Metropole, hãy tham khảo để có cho mình những lựa chọn phù hợp nhất nhé:

Thực đơn cưới của Metropole luôn được đổi mới 

Menu 1:

• Nấm Cuộn Phô Mai 
• Khai vị 02 món: 
• Tôm Mẫu Đơn Súp Hải Sản Tam Tơ 
• Gà Hấp Sa Cương
• Bò Hầm Tiêu Xanh – Bánh Mì 
• Cá Chẽm Phi Lê Xốt Bơ Chanh Dây 
• Cơm Chiên Vịt Quay Quế Lâm
• Sâm Tiềm Ngân Nhĩ Hạt Sen

Menu 2: 

• Càng Cua Xốt Kewpie Vị 
• Tiêu Khai vị 03 món: 
• Bò Xiên Nướng Cajun 
• Chả Cua Bể Bắc Hà 
• Gà Nướng Nam Hàn 
• Súp Bào Ngư Thịt Cua 
• Cá Mú Hấp Tàu Xì Rượu Shaoxing 
• Vịt Nướng Sa Tế Hàng Châu &  Bánh Bao
• Đậu Hũ Tỳ Bà 
• Lẩu Hải Sản Pattaya - Bún Tươi 
• Nho Đen

Menu 3:

• Chả Mực Vinh Quy 
• Khai vị 03 món: 
• Gỏi Vị Hoàng 
• Bắp Bò Thượng Uyển 
• Tôm Càng Nam Hải 
• Sò Điệp Xào Sa Tế Quảng Đông 
• Bào Ngư Tiềm Thảo Mộc Nấm Bạch Linh 
• Hải Sâm Hầm Nấm Bạch Linh 
• Bồ Câu Quay Sứa Biển 
• Lẩu Uyên Ương & Mì Vàng (hoặc Bún Gạo) 
• Bánh Bombe Alaska

Menu 4: 

• Càng Cua Xốt Berry 
• Khai Vị 3 Món: 
• Xà Lách Thịt Nướng Texas 
• Tôm Rang Hawaii 
• Gà Nướng Colorado 
• Súp Hải Sản Lousiana 
• Bò Mỹ Xốt Vang Chardonnay 
• Cá Hồi Alaska Nướng Cayenne Aunt Michelle 
• Cừu Hầm New Orleans 
• Khoai Tây Trộn Phô Mai Đút Lò 
• Mì Ống Rigatoni Xào Hải Sản 
• Bánh Bombe Alaska

Metropole vừa gửi đến bạn bí quyết để xây dựng một thực đơn tiệc cưới sang trọng, tinh tế. Đi kèm đó là top những thực đơn đang nhận được nhiều sự lựa chọn của khách hàng tại Metropole. Để tham khảo thêm nhiều thực đơn hấp dẫn khác đừng ngần ngại liên hệ với Metropole qua số hotline 0909 216 216 để được tư vấn ngay nhé!